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殺菌鍋配有排氣管，進(jìn)水管，平安閥，壓力表，溫度計(jì)，排水管排氣閥 ,液位計(jì),電加 熱棒和固定手推車。加熱層由絕熱材料制成。

全自動(dòng)殺菌鍋適用范圍主要適用于罐頭（如：肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等）。殺菌后的食品由于可在常溫...

全自動(dòng)殺菌鍋的結(jié)構(gòu)殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成；鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠。

自動(dòng)控制：現(xiàn)代殺菌鍋大多配備有控制系統(tǒng)，如PLC（可編程邏輯控制器）和模擬溫度控制系統(tǒng)，能夠精確控制殺菌過程中的溫度、壓力和時(shí)間，以及執(zhí)行多個(gè)階段的加熱和冷卻程...

熱分布均勻：無論是通過水浴式（產(chǎn)品浸沒在加熱的水中）還是噴淋式（熱水霧化噴射到產(chǎn)品表面），殺菌鍋設(shè)計(jì)確保熱量均勻傳遞，消除殺菌死角，提高殺菌效率。

全自動(dòng)殺菌鍋整個(gè)殺菌過程采用PLC全自動(dòng)線性控制，殺菌鍋內(nèi)溫度控制在±0.2℃，多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強(qiáng)大的延時(shí)功能，高保真的...

殺菌鍋根據(jù)加熱方式可以分為電加熱、蒸汽加熱、電汽兩用，從控制方式可分為半自動(dòng)、全自動(dòng)，從鍋體分為單層、雙層、雙鍋并聯(lián)、二拖一，從殺菌方式可分為水浴殺菌、噴淋殺菌...

殺菌鍋是注入少量工藝用水，達(dá)到預(yù)定位置。通過循環(huán)泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，水通過換熱器進(jìn)行間接加熱和冷卻...

雙罐熱水水浴循環(huán)殺菌，可以先把熱水罐加溫到殺菌所需溫度再通入殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌，從而縮短介質(zhì)升溫的時(shí)間。工作中的介質(zhì)可以循環(huán)使用，既節(jié)省了能源、時(shí)間、人力和物力資...

采用雙罐熱水水浴循環(huán)殺菌，可以先把熱水罐加溫到殺菌所需溫度再通入殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌，從而縮短介質(zhì)升溫的時(shí)間。工作中的介質(zhì)可以循環(huán)使用，既節(jié)省了能源、時(shí)間、人力和物...

適用于肉類、魚類、蛋類、蔬菜類、粽子、火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等罐頭類，及需要高溫殺菌的蛋白飲料

升溫速度快，殺菌時(shí)間短;本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、...

電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng);·采用日本三菱Q型PLC;·采用大屏幕970觸摸屏;·升溫采用自動(dòng)調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥;·溫度壓力顯示采...

殺菌鍋在食品加工行業(yè)的應(yīng)用極為廣泛。在罐頭生產(chǎn)領(lǐng)域，殺菌鍋是確保罐頭食品安全、延長保質(zhì)期的關(guān)鍵設(shè)備；在飲料加工中，殺菌鍋則用于對(duì)果汁、碳酸飲料等飲品進(jìn)行殺菌處理...

殺菌鍋，是一種通過加熱、加壓等方式，對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌處理的專用設(shè)備。其內(nèi)部通常設(shè)計(jì)為密封結(jié)構(gòu)，能夠確保在殺菌過程中食品處于高溫高壓環(huán)境中，有效殺滅細(xì)菌、霉菌等...

殺菌系統(tǒng)是殺菌鍋的重要部分，由噴頭、噴嘴等組成，用于對(duì)食品進(jìn)行高溫蒸汽或熱水噴淋，以達(dá)到殺菌的目的?？刂葡到y(tǒng)是殺菌鍋的神經(jīng)中樞，由溫度控制器、壓力控制器等組成，...

蒸汽殺菌鍋的原理，主要是通過水出蒸汽，蒸汽達(dá)到高溫對(duì)食品進(jìn)行高溫殺毒。選用蒸汽殺菌鍋殺菌必須保證物品是規(guī)則的，才足以達(dá)到物品受溫均勻，殺菌均勻。

殺菌鍋主要由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。鍋體...

殺菌鍋根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，可以選擇不同的加熱方式，常用的幾種加熱方式有：蒸汽加熱；電加熱；燃煤式加熱；燃?xì)饧訜?；燃油加熱等?

殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式，熱殺菌是以殺滅微生物為主要目的熱處理形式，而濕熱殺菌是其中最主要的方式之一。它是以蒸汽、熱水為熱介質(zhì)，或直接用蒸汽噴射式...