·攪拌缸與螺旋鉤協(xié)調(diào)精確，配合無立柱的結(jié)構(gòu)（除SP12系列），揉捏面團(tuán)更科學(xué)，對面團(tuán)破壞小，攪拌時間更短，面團(tuán)升溫少。

.面團(tuán)攪拌時不會吸附在螺旋鉤和沿螺旋鉤攀爬，即使攪拌少量的面團(tuán)（不少于面團(tuán)設(shè)定量的10%）也能達(dá)到面團(tuán)設(shè)定量相同的攪拌效果。

.攪拌缸一體成型，強(qiáng)度精度高經(jīng)久耐用，表面摩擦系數(shù)小，面團(tuán)摩擦升溫小。

.螺旋鉤采用高強(qiáng)度的不銹鋼72小時熱處理，抗金屬疲勞，適合高強(qiáng)度連續(xù)生產(chǎn)。

.攪拌鉤的螺旋結(jié)構(gòu)特別，轉(zhuǎn)動直徑大，作用在面團(tuán)面積大，可將更多的輸出能量作用于面團(tuán)攪拌。

.攪拌鉤的驅(qū)動結(jié)構(gòu)無需潤滑油，避免潤滑油滲漏帶來的食品安全風(fēng)險。

.攪拌缸表面光滑，螺旋鉤與驅(qū)動結(jié)構(gòu)連接沒有縫隙，方便清洗，安全衛(wèi)生。

.設(shè)備的電機(jī)防護(hù)等級為IP55。