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德國預制面種熱管理設備 燙種酒釀種發(fā)酵罐只需在配方中使用5%的面粉,結合特定原料和工藝,并利用DIOSNA熱管理酶解技術制作各類特殊面種,如冷湯種、熱燙種、釀造...
德國進口DIOSNA 冷熱酸面種發(fā)酵罐 RW650 采用多段溫度密封發(fā)酵技術,確保了發(fā)酵后期對微生物生長的有效抑制;底部和側面雙刮板設計,確保了物料在整個發(fā)酵過...
德國液態(tài)魯邦種預制面種機 酸面種發(fā)酵罐具備高度靈活性,能夠通過調節(jié)發(fā)酵溫度、時間、攪拌頻率和攪拌方向等功能,實現(xiàn)循環(huán)使用發(fā)酵劑。能制作不同含水量的小麥酸面種、黑...
德國進口 DIOSNA 實驗室臺面和面機 擁有實驗室攪拌系統(tǒng) ? 滿足研發(fā)、對比和測試可以通過軟件對攪拌過程做精細對比,以實現(xiàn)過程可視化 。該 系 統(tǒng) 由 最 ...
德國進口 DIOSNA 固定缸螺旋和面機 能適應各種類型的面團:從全麥到雜糧面團都適用;同樣適用于中小型面包工廠,滿足不同產量的需求。
德國進口 DIOSNA 離缸式雙扭曲臂和面機 WH2 40提高了攪拌和清洗效率,能量轉化率和面團品質,顯著提高 最終產品的產能、工藝可靠性和質量穩(wěn)定性,是中小型...
德國進口 DIOSNA離缸式螺旋和面機 捏合機是中小型或大型烘焙工廠理想之選,多種型號可滿足不同面團產能的需求。
德國進口 DIOSNA 多功能擺臂式攪拌機適用于面團攪拌,餡料混合,鮮奶油或蛋白打發(fā)等;用于面包房、糕點房、酒店、餐廳等多領域,使用方便、安全。
德國進口 DIOSNA 臺面螺旋式和面機適用于面包門店和實驗室。盡管它是DISONA系列中型號最小的,但是它的功能絲毫不遜色于同系列中的其他設備。SP12以它出...
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