供應(yīng)廣東粽子蒸煮鍋食品快速鹵煮設(shè)備

        粽子鍋是一種密封可靠，使用壽命長。由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。粽子蒸煮鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 

粽子蒸煮鍋特點(diǎn)：

    1.粽子蒸煮鍋的加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、液化氣加熱三種方式，粽子蒸煮現(xiàn)在為普遍的為立式蒸汽加熱方式，其基本原理為：鍋內(nèi)設(shè)有盤管進(jìn)行加熱蒸汽直接通入盤管里，分為內(nèi)圈、中圈、外圈三層盤管，里面配有粽子蒸煮筐4個；

    2、開門方式為液壓快開式，設(shè)計(jì)有限位開關(guān)，自動開關(guān)門，設(shè)備占地面積約高度2.8米左右*寬度直徑+0.5米，客戶需要廠房的高度約為4.5米，或是直接將蒸煮鍋下沉。

    3、為客戶方便在蒸煮鍋的四周設(shè)計(jì)工作站臺一個，需要操作人員站上面操作，方便。

    4、鍋體的外面設(shè)計(jì)有保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失，燙傷操作人員；

    5、該設(shè)備屬于壓力容器，帶有壓力容器合格證書。設(shè)計(jì)壓力為0.35Mpa,,設(shè)計(jì)溫度為147℃，工作壓力0.3MPa,工作溫度143度。

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