大型高溫高壓粽子蒸煮鍋

粽子鍋是一種密封可靠，使用壽命長。由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。

現(xiàn)在生產(chǎn)粽子比較出名的地方主要集中在浙江省這一塊，嘉興這個地方，其中比較出名的公司例如小英齋，糧午齋，南湖齋，和興佬都是用的我們公司生產(chǎn)的立式粽子鍋來蒸煮粽子，立式粽子鍋是專門用來蒸煮粽子的設備，主要是利用盤管通入蒸汽來循環(huán)加熱，這樣能保證鍋內(nèi)的溫度均勻，能夠保證每個粽子都能受熱均勻，這樣蒸煮出來的粽子不會出現(xiàn)夾生的現(xiàn)象。粽子蒸煮鍋只有蒸煮這一個重要功能，不需要降溫，所以蒸煮粽子后鍋內(nèi)剩余的水不需要排出來，可以連續(xù)使用，這樣更能夠節(jié)約能源。

大型高溫高壓粽子蒸煮鍋