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羊湯舒化高壓均質(zhì)機(jī)

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱上海諾尼輕工機(jī)械有限公司
品牌
型號500-3
所在地上海市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2019/7/26 15:45:23
訪問次數(shù)1867

產(chǎn)品標(biāo)簽:

羊湯舒化機(jī)羊湯舒化舒化機(jī)骨湯提純機(jī)羊湯技術(shù)

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公司介紹主營產(chǎn)品

公司簡介：

上海諾尼輕工機(jī)械有限公司是一家從事食品飲料機(jī)械、制藥化工機(jī)械的專業(yè)設(shè)計(jì)與生產(chǎn)廠家，在上海市區(qū)設(shè)有營銷及售后服務(wù)中心，交通便利，可快速高效的服務(wù)于全國各地客戶。

主營產(chǎn)品：

（1）均質(zhì)乳化設(shè)備：均質(zhì)乳化機(jī)、生產(chǎn)型高壓均質(zhì)機(jī)、實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)機(jī)、膠體磨等

（2）泵系列設(shè)備：凸輪轉(zhuǎn)子泵、螺桿泵（濃漿泵）、正弦泵、乳化泵、不銹鋼離心泵、自吸泵，齒輪泵柱塞泵、料液混合泵、CIP回程泵。

（3）包裝機(jī)及配套設(shè)備：餡料包裝機(jī)配套輸送泵、充填系統(tǒng)、提升機(jī)、不銹鋼架臺

（4）蒸煮設(shè)備：夾層鍋（可傾式、立式、電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電磁加熱、帶或不帶攪拌設(shè)備），蒸煮罐(立式、可傾式、電加熱、蒸汽加熱、帶攪拌設(shè)備)。

（5）不銹鋼儲罐容器：冷熱缸、調(diào)配罐（攪拌罐）、乳化罐、發(fā)酵罐、反應(yīng)罐、直冷式儲奶罐、真空脫氣機(jī)、混料缸、儲罐。

（6）殺菌設(shè)備：巴式殺菌機(jī)、殺菌鍋、超高溫瞬間滅菌機(jī)、板式殺菌機(jī)、管式殺菌機(jī)。

（7）生化制藥設(shè)備：中藥提取設(shè)備(提取罐）、濃縮蒸發(fā)結(jié)晶設(shè)備（濃縮鍋、蒸發(fā)器、結(jié)晶罐）、無菌潔凈罐、其他。

（8）反滲透水處理設(shè)備：一級反滲透（RO）水處理設(shè)備、二級反滲透（RO）水處理設(shè)備、過濾設(shè)備、紫外線殺菌器、臭氧發(fā)生器

（9）CIP清洗系統(tǒng)（一體式、分體式、蒸汽加熱、電加熱、手動控制、半自動控制、全自動控制）

（10）加工*單機(jī)設(shè)備：冰淇淋凝凍機(jī)、打漿機(jī)、螺旋榨汁機(jī)、離心機(jī)、溶糖設(shè)備、牛奶運(yùn)輸罐、換熱器、封口機(jī)等

（11）閥門管配件

（12）食品飲料生產(chǎn)線:豆制品加工成套生產(chǎn)線、乳制品生產(chǎn)線、果、蔬汁飲料生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、保健飲料生產(chǎn)線、果、蔬醬生產(chǎn)線、果酒飲料生產(chǎn)線、純凈水、礦泉水生產(chǎn)線、月餅餡料生產(chǎn)線及包裝一體化。

經(jīng)營理念：

企業(yè)精神 “自信、誠實(shí)、守信、團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、拼搏、創(chuàng)新”

價值觀念 “*的產(chǎn)品、*的服務(wù)”

企業(yè)風(fēng)尚 “講學(xué)習(xí)、講貢獻(xiàn)、講團(tuán)結(jié)、講文明”

企業(yè)道德 “誠信、愛心、遵紀(jì)、守法”

展開顯示更多內(nèi)容

均質(zhì)機(jī)，轉(zhuǎn)子泵，膠體磨，螺桿泵，換熱器，正弦泵，平行位移泵

產(chǎn)品簡介在線詢價

動力類型	電動	功率	4KW
料桶容量	45L	每次處理量范圍	101-500kg
生產(chǎn)能力	500kg/h	適用物料	飲料
外形尺寸（長寬高）	120015001500mm	物料類型	液-液
應(yīng)用領(lǐng)域	食品	整機(jī)重量	420kg

上海諾尼專業(yè)生產(chǎn)羊湯舒化高壓均質(zhì)機(jī)，*，骨湯提純設(shè)備，單縣羊湯技術(shù)。

羊湯舒化高壓均質(zhì)機(jī) 產(chǎn)品信息

羊湯舒化機(jī)原理：

上海諾尼輕工機(jī)械有限公司的羊湯舒化均質(zhì)機(jī)是針對骨湯增稠增白增味而研發(fā)的一款設(shè)備，該機(jī)是在高壓均質(zhì)機(jī)的基礎(chǔ)上進(jìn)行特殊改制后應(yīng)到該領(lǐng)域，并拓展至魚湯牛肉湯雞湯等湯料的加工制作；本機(jī)是利用高壓的原理，使物料流經(jīng)閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴、剪切等復(fù)合力的作用使骨湯中的有效物質(zhì)充分釋放溶解，使骨湯在不添加任何添加劑的情況下增加色澤改善口感，提高骨湯的品質(zhì)，有*的穩(wěn)定性、可提高保存質(zhì)量，，并且提高了營養(yǎng)物質(zhì)的利用率與吸收率。

羊湯舒化機(jī)舒化設(shè)備的特點(diǎn)：
1.節(jié)省原料(骨、湯比例1:10)
2.節(jié)省燃料(吊湯時間只需1個小時)
3.安全(全過程無任何化學(xué)添加劑，營養(yǎng)成分流失較少)骨湯經(jīng)中國檢疫*綜合中心檢測。已在山東百余家實(shí)體店成功運(yùn)行。

羊湯舒化機(jī)采用新工藝、非勾兌、天然的無需任何添加劑，能使各種營養(yǎng)成分在湯內(nèi)充分溶入，使人體易吸收，更有益于身體健康。 20Mpa壓力兩極調(diào)壓高壓舒化，所有營養(yǎng)成分在湯內(nèi)充分釋放混合，經(jīng)過舒化后的羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔清香，不腥不膻，不油不膩，*特色。操作簡便，節(jié)約成本70%以上，是大中型火鍋店，羊湯店的理想選擇

煮羊肉的時候，如果想使湯味鮮美，應(yīng)該把羊肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鮮美，則應(yīng)該把羊肉放在熱水里煮。

原料：羊肉500克，生姜250克，當(dāng)歸150克，胡椒面2克，蔥50克，料酒20克，鹽3克。
制作過程：
1、當(dāng)歸，生姜用清水洗凈，切成大片。待用。
2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水濾去血水，撈出晾涼，切成5厘米長、2厘米寬、1厘米厚的條。待用。
3、沙鍋中摻入清水適量，將切好的羊肉、當(dāng)歸、生姜放入鍋內(nèi)，旺火燒沸后，打去浮沫，改用炆火燉1小時，羊肉熟透即成。
羊肉湯制作方法
1、熬湯：這個很重要。（鯽魚拿紗布包好、豬的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮）用帶肉的羊骨頭使勁燉，然后大火收汁當(dāng)高湯。每次都用一點(diǎn)高湯，再添清水，用羊肉煮湯就特別好吃。
2、羊肉好后撈起切片，湯繼續(xù)小火熬，熬得發(fā)白，敖得越久越好。
3、豬油下鍋、放姜可炒到金黃色。倒切好的羊肉，開始爆，爆香后，放點(diǎn)點(diǎn)鹽、胡椒、茴香粉（這個很重要，但不要放太多，一點(diǎn)點(diǎn)就好了）。
4、爆好后可以倒湯進(jìn)去煮了，煮開后，湯應(yīng)該也是很白的。放適量的鹽和味精，再放點(diǎn)點(diǎn)茴香和胡椒。
5、起鍋，放蔥。
6、打個干海椒面碟子，或者青海椒碟子。
一般不在湯里放香菜的，大家要切記，放了香菜，羊肉湯一鍋都不正宗了，會遮蓋點(diǎn)點(diǎn)羊肉湯的香味。鯽魚的話根據(jù)湯是大鍋還是小鍋，買一或者兩條就可以了。