鹿茸凍干機(jī),蝦仁凍干生產(chǎn)工藝
鹿茸凍干機(jī),蝦仁凍干生產(chǎn)工藝
干機(jī)的全稱是真空冷凍干燥機(jī)，凍干機(jī)主要由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。凍干機(jī)主要部件為冷凍干燥室、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。小型原位凍干機(jī)與傳統(tǒng)同等凍干面積的中試凍干機(jī)相比，具有體積小巧、價(jià)格實(shí)惠；與傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室小型凍干機(jī)相比，操作簡(jiǎn)便，原位凍干，避免了物料干燥過程的污染以及人工的繁瑣操作。
TF-FZG-20在食品保健品、中藥材領(lǐng)域的應(yīng)用，具有如下優(yōu)勢(shì)：
1、 在低溫下干燥，能使被干燥藥品中的熱敏物質(zhì)保留下來。
2、在低壓下干燥，被干燥藥品不易氧化變質(zhì)，同時(shí)能因缺氧而滅菌或抑制某些細(xì)菌的活力。
3、凍結(jié)時(shí)被干燥藥品可形成"骨架"，干燥后能保持原形，形成多孔結(jié)構(gòu)而且顏色基本不變。
4、復(fù)水性好，凍干藥品可迅速吸水還原成凍干前的狀態(tài)。
5、脫水*，適合長(zhǎng)途運(yùn)輸和長(zhǎng)期保存。
技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) | TF-FZG-20 | |
有效面積 | ㎡ | 20 |
隔板尺寸(長(zhǎng)*寬*高) | cm | 200*100*1.5 |
隔板數(shù)量 | PCS | 10+1 |
隔板間距 | mm | 70 |
捕水能力 | KG | 400 |
隔板運(yùn)行溫度 | ℃ | -45 ~ +80 |
冷阱低溫度 | ℃ | ≤ -65 |
極限真空度 | Pa | ≤ 2.7 |
電加熱(選項(xiàng)) | KW | 24 |
裝機(jī)功率 | KW | 90 |
機(jī)組外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高) | M | 7.6*2.1*3.6 |
重量 | T | 7.5 |
電控系統(tǒng) | 歐姆龍ORMON PLC+ 工控電腦 IPC（帶wifi帶遠(yuǎn)程控制） | |
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、凍干箱體和隔板嚴(yán)格按照GMP要求制作，筒體采用304級(jí)不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國(guó)內(nèi)常規(guī)食品凍干機(jī)廠家
2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)有觀察窗，觀察窗上配有照明裝置，便于觀察箱內(nèi)情況。設(shè)計(jì)成易清潔， 無衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式；
3、隔板根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制板層，可選鋁型材板層或者304不銹鋼板層。鋁板擠壓拉絲成型，表面平整及光滑，傳熱性能好。304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工，平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。
4、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工?？筛鶕?jù)客戶需求選用整體式結(jié)構(gòu)或者分體式結(jié)構(gòu)。
5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口品牌配置，制冷能力強(qiáng)、降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠；
6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組組合；采用愛發(fā)科技術(shù)高品質(zhì)真空泵。
7、采用Omron PLC進(jìn)口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲(chǔ)數(shù)據(jù)和操作更易掌握。具有自動(dòng)/手動(dòng)兩種控制方式，控制方式可任意切換。工藝設(shè)定可設(shè)置多組；干燥過程中可隨時(shí)對(duì)配方進(jìn)行修改，并可以任意跳步；
8、采用浸泡或者蒸汽化霜，快速化霜和清潔干凈。
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