正如上文提到，拉面仍然以手工拉甩為主，拉面機還未得到廣泛應用，尤其是餐飲店。拉面機的普及仍需時日，讓我們一...
早餐在我們的日常生活中的重要性不言而喻，近年來，各地政府因地制宜推出獨具地方特色的“早餐工程”。
隨著越來越多的地方美食被人熟知，有一些地方將當地的特色美食打造成產業(yè)鏈。其中除了地方政府的支持，更少不了食...
隨著越來越多的地方美食被人熟知，有一些地方將當地的特色美食打造成產業(yè)鏈。除了地方政府的支持，更少不了食品加...
更重要的是，新鮮的蔬菜通過先進的榨汁機，很好地保留了其營養(yǎng)成分。而在保證面條勁道口感方面，真空和面機的應用...
誠然，隨著消費升級，人們對面條營養(yǎng)、健康要求提高，以蔬菜、水果為輔料的彩色面條開始出現在大眾視野。
若要做出好涼皮并非是一件簡單的事情。行業(yè)人士認為，涼皮勁道口感受到厚薄均勻度，蒸煮溫度控制以及散熱冷卻等方...
若要做出好涼皮并非是一件簡單的事情。行業(yè)人士認為，涼皮勁道口感受到厚薄均勻度，蒸煮溫度控制以及散熱冷卻等方...
這是中國—東盟博覽會(以下簡稱東博會)專業(yè)展——2019世界米粉大會的首場推介會，相關產業(yè)各界人士的高度關...
與傳統(tǒng)水果產銷方式相比，生鮮電商運輸模式大大提升了運輸時效，縮短荔枝運輸中耗費的時間，在一定程度上延長了荔...
江西省市市場監(jiān)管局將持續(xù)推進“監(jiān)管服務”雙輪驅動模式，強[詳細]
蘭州市市場監(jiān)管局積極服務蘭州牛肉拉面行業(yè)健康發(fā)展，著力守[詳細]
在深圳，一家無人面館引發(fā)關注。顧客下單后，從面粉投入機器[詳細]
自清光緒年間街邊挑擔叫賣，到如今形成涵蓋100余家餐飲門店[詳細]
本省行政區(qū)域內小作坊、小餐飲和食品攤販生產經營的監(jiān)督管理[詳細]
請起草單位按照山西省品牌協(xié)會團體標準管理辦法有關要求，嚴[詳細]
根據《中國商品學會團體標準管理辦法》的相關規(guī)定，中國商品[詳細]
聚焦食品加工、石油(煤炭)化工、冶金鋼鐵、建筑建材、紡織服[詳細]
