餐具表面潔凈度檢測卡餐飲具安全檢測

公司名稱：
更新時間：
所在地：
生產(chǎn)地址：
瀏覽次數(shù)：
聯(lián)系方式：

北京智云達(dá)科技股份有限公司
2020-07-29 16:21:44
北京市
494
林經(jīng)理查看聯(lián)系方式

【簡單介紹】

餐具表面潔凈度檢測卡餐飲具安全檢測
型號/規(guī)格：ZYD-CJJD/50次
檢測項目：餐具檢測
產(chǎn)品用途：餐飲具或食物加工器具上遺留或污染的蛋白質(zhì)或糖類物質(zhì)，可與特定試劑反應(yīng)出現(xiàn)不同顏色，由此可通過與對照色卡比對判斷被檢物體表面潔凈的程度。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞：餐具檢測

【詳細(xì)說明】

品牌	其他品牌	重復(fù)性	未知
檢測通道	未知	檢測時間	未知
波長范圍	未知	價格區(qū)間	0-1萬
適用范圍	單一樣品專用型	功能類型	單一功能（單一項目檢測）
產(chǎn)地類別	國產(chǎn)

餐具表面潔凈度檢測卡餐飲具安全檢測

【適用范圍】

本方法適用于餐飲具和食物加工器具表面潔凈程度的快速檢測。

【檢測原理】

蛋白質(zhì)和糖類是微生物滋生繁衍的溫床，同時也是細(xì)菌菌體的組成部分，餐飲具或食物加工器具上遺留或污染的蛋白質(zhì)或糖類物質(zhì)，可與特定試劑反應(yīng)出現(xiàn)不同顏色，由此可通過與對照色卡比對判斷被檢物體表面潔凈的程度。

【檢測步驟】

1. 于待測物體表面，滴加2滴濕潤劑。

2. 取出一片潔凈度速測卡（方形藥片向下），于物體表面10cm×10cm面積范圍內(nèi)交叉來回輕輕擦拭；

3. 然后將擦拭過待測器具的潔凈度速測卡（方形藥片向上）平放在臺面上；

4. 滴1滴顯色劑到方型藥片上，如果物體表面較臟的話， 1 min內(nèi)藥片就會變?yōu)樽仙?，即可判定被檢物體不潔凈，否則需要等待10min與標(biāo)準(zhǔn)比色板進(jìn)行比較確定結(jié)果。

【結(jié) 果判斷】

綠色表示潔凈，灰色表示處于潔凈與不潔凈的邊緣，紫色表示不潔凈，深紫色表示深度不潔凈。

【注意事項】

1. 速測卡每條限用一次，不得重復(fù)使用。

2．擦拭的關(guān)鍵控制點(diǎn)應(yīng)考慮從易清潔到難清潔的區(qū)域范圍，比如平面、接縫、凹陷區(qū)域、混合機(jī)槳葉等。

3. 不要用手接觸方形藥片，確保藥片部位僅與要檢測的物體表面接觸。

4. 如需檢測的控制點(diǎn)有肉眼可見的污垢，就不要再浪費(fèi)速測卡去評估其潔凈度。產(chǎn)品只用來檢測看起來潔凈的表面。

5. 如果待檢表面有多余液體存在，應(yīng)等至液體稍干燥后再進(jìn)行檢測。

【儲藏條件與有效期】

常溫避光保存，有效期 12 個月。


留言框
感興趣的產(chǎn)品：	*
留言內(nèi)容：
您的姓名：	*
您的單位：
聯(lián)系電話：	*
微信：
常用郵箱：
詳細(xì)地址：
省份：	*
驗證碼：	* = 請輸入計算結(jié)果（填寫阿拉伯?dāng)?shù)字），如：三加四=7
是否接受其他廠商報價:	* 匹配（1-4家）匹配（1-5家）不接受