電加熱炸薯片油炸機(jī)

   很榮幸為您介紹一款我公司生產(chǎn)的節(jié)能省電型油炸設(shè)備--電加熱炸薯片油炸機(jī)。該機(jī)采用電做為加熱源，清潔衛(wèi)生，升溫快，一鍋油只需10分鐘便加熱到170度，且滿負(fù)荷工作炸食品不會(huì)出現(xiàn)油溫降低影響食品口感、色澤，浪費(fèi)油等現(xiàn)象。

該款電加熱炸薯片油炸機(jī)實(shí)拍圖如下：

詳細(xì)的介紹一下該款的*性：

【產(chǎn)品性能】

1、該機(jī)*改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu)，采用油水一體化結(jié)構(gòu)。上層放油，下層放水，油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?，不?huì)燒焦，下層水分又不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長(zhǎng)換油周期，節(jié)約用油。比傳統(tǒng)用油可節(jié)油50%以上。
2、本機(jī)采用底部清渣沖刷系統(tǒng)，使鍋底油渣得到即時(shí)有效的清理，有效改善了油渣焦糊現(xiàn)象的發(fā)生。使用油常年使用不老化，食品保質(zhì)期可延長(zhǎng)三分之一。改進(jìn)了過(guò)去使用水油兩層油炸鍋，鍋底臭水臭渣無(wú)法清理干凈的弊病，改進(jìn)以后自動(dòng)清渣。

3、該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

4、該工藝使炸制食品過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過(guò)份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。

【主要特點(diǎn)】

自動(dòng)攪拌：保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式攪拌；易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌。
自動(dòng)控溫：有效控制產(chǎn)品的炸制時(shí)間，避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象。
自動(dòng)出料：減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了炸制時(shí)間的*性。
自動(dòng)脫油：保證了產(chǎn)品的口感，節(jié)省了生產(chǎn)成本。
自動(dòng)過(guò)濾：本機(jī)采用油水混合的油炸工藝，在炸制過(guò)程中食品中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過(guò)濾到水中，保持油面的清潔，所炸產(chǎn)品顏色鮮艷，更有食欲感。

【適用范圍】

可廣泛的適用于油炸禽類(lèi)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、麥面食品、薯?xiàng)l和蔬菜等。本機(jī)操作簡(jiǎn)單，安裝方便，占地面積小，是食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂理想的油炸設(shè)備。

【售后服務(wù)】

1、設(shè)備一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)維修、終生維護(hù)。 

2、提供人員培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：設(shè)備操作、維護(hù)和設(shè)備的簡(jiǎn)單維修。

3、質(zhì)保期內(nèi)，對(duì)所供設(shè)備免費(fèi)進(jìn)行質(zhì)保，出現(xiàn)故障及問(wèn)題48小時(shí)到位或解決。

4、超出質(zhì)保期的設(shè)備有償提供配件支持。因我廠是生產(chǎn)廠家，凡型號(hào)相同的機(jī)器配件我廠均能提供，歡迎大家。

的配置,*的設(shè)計(jì),豐富的經(jīng)驗(yàn),完善的售后服務(wù)體系,為你提供的電加熱油炸機(jī)解決方案。