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諸城市佳鴻機(jī)械有限公司

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牛肉醬炒鍋 全自動(dòng)行星攪拌炒鍋

參   考   價(jià): 25000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2024-12-10 11:14:57瀏覽次數(shù):53次

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翻轉(zhuǎn)功率 1.75kw 鍋體直徑 1200mm
加熱方式 電加熱 攪拌功率 3.25kw
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 2200*2100*1800mm
轉(zhuǎn)速 2000r/min
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行星攪拌炒鍋為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能

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預(yù)制菜加工:依靠行星炒鍋容量大的優(yōu)勢(shì),配合自動(dòng)化殺菌包裝設(shè)備可實(shí)現(xiàn)大批量的菜品烹飪、預(yù)制菜品的流水線生產(chǎn)。

學(xué)校教學(xué):用于烹飪學(xué)校、工廠的菜肴培訓(xùn)教學(xué)。通過(guò)行星攪拌和自動(dòng)控溫系統(tǒng),使菜肴的烹飪過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化和簡(jiǎn)單化,更易上手掌握。

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1、容積大,產(chǎn)量高。

2、火力大,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。

3、不糊鍋,攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻,達(dá)到食品加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)。

4、出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。

5、自動(dòng)測(cè)溫:測(cè)溫控頭與物料接觸,直接測(cè)量物料溫度,測(cè)溫準(zhǔn)確。

6、設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼,外表美觀,易清理,全自動(dòng)化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

7、節(jié)能環(huán)保,采用紅外線節(jié)能灶頭,節(jié)能,穩(wěn)定無(wú)明火,節(jié)能更環(huán)保。


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