高速乳化罐

產(chǎn)品說(shuō)明：
高速乳化罐簡(jiǎn)介
功能：連續(xù)式乳化罐的使用功能是將一種或多種物料（水溶性固相、液相或膠狀物等）溶于另一種液相，并使其水合成為相對(duì)穩(wěn)定的乳化液。
原理：離心式高速乳化頭在工作時(shí)可產(chǎn)生巨大的旋轉(zhuǎn)吸力，將轉(zhuǎn)子正上方的物料旋轉(zhuǎn)著吸下，然后高速拋向定子，經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后，物料匯集至出口而噴出。同時(shí)罐底防渦流擋板將旋轉(zhuǎn)力轉(zhuǎn)化為上下翻騰力，從而使罐內(nèi)物料混合均勻，防止粉料在液面堆積聚團(tuán)，而達(dá)到水合乳化的目的。
用途：乳化罐的用途非常廣泛，可用于食用油類、粉類、糖類等原輔料的乳化混合。尤其適用于某些難溶膠狀類添加劑如CMC、黃原膠等
 
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
乳化速度迅速，*是乳制品廠*的乳化設(shè)備！

采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，360度清洗頭，聚胺脂發(fā)泡工藝保溫，有開啟式和封閉式等多種結(jié)構(gòu)。 采用*生產(chǎn)的高剪切攪拌頭，工作時(shí)高速剪切物料，同時(shí)產(chǎn)生*的湍流，能將穩(wěn)定劑如CMC、明膠、卡拉膠等冷水（25攝氏度）化成均勻的膠體。 在生產(chǎn)超高溫滅菌奶、凝固型（攪拌型）酸奶、調(diào)配型酸奶時(shí)，是融角穩(wěn)定劑以及標(biāo)準(zhǔn)化所需的奶油的強(qiáng)有力的工具?？蓪?shí)現(xiàn)冷配料，顯著的提高生產(chǎn)效率、降低能耗。 特別是生產(chǎn)調(diào)配酸奶溶穩(wěn)定劑和加酸化時(shí)，適用本設(shè)備的高剪切和強(qiáng)烈攪拌，可令配料快速加酸酸化，節(jié)約能源、避免酪蛋白沉淀。
高速攪拌罐技術(shù)參數(shù)

300L   1750r/min   7.5KW   1130＊770   φ40   φ50

500L   1750r/min   7.5KW   1380＊1020  φ40   φ50

1000L  1750r/min   7.5KW   1510＊1150  φ40   φ50

1500L  1750r/min   7.5KW   1610＊1250  φ40   φ50

2000L  1750r/min   7.5KW   1810＊1450  φ40   φ50