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本機(jī)采用不銹鋼制造，刀片為八角十六刃口或四角八刃口，用優(yōu)質(zhì)承鋼特制．刃口只需平面磨床磨平即可，網(wǎng)眼板孔有斜度，形成銳角切削，故肉溫升較小，絞出的餓肉顆粒均勻，粗...

本機(jī)用于西式火腿生產(chǎn)中對注射鹽水后的塊肉進(jìn)行機(jī)械嫩化操作,以增加肉塊表面積,充分發(fā)揮鹽水作用,使蛋白質(zhì)充分析出,對成品的嫩度和結(jié)構(gòu)起到很大的改善.該機(jī)消化吸收國...

主機(jī)采用全不銹鋼制作,夾層填充保溫材料,內(nèi)膽全部密封處理,內(nèi)部設(shè)有風(fēng)葉,采用順逆向循環(huán)裝置,合內(nèi)部產(chǎn)品加熱煙醺更均勻.該機(jī)的熱源可以根據(jù)用戶需要而設(shè)置(電熱管,...

雙漿攪拌機(jī)能使肉糜等粘稠物料,調(diào)料,添加劑及水高效,快速,均勻的混合在一起,易于生產(chǎn)熟食品松散混合,攪拌.

可訂做真空帶制冷滾揉機(jī) 2噸一次