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行業(yè)產(chǎn)品

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重慶盛源廚房設備有限公司



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商鋪產(chǎn)品：12條

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聯(lián)系人：陳經(jīng)理

公司動態(tài)
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    2021/8/16

    學校食堂應如何設計更合理？

    近幾年，隨著我國人命生活水平的提高，商用廚房設備在生活上的應用也逐漸廣泛起來了。但是商用廚房設計并不是我們想象中的那么簡單，里面有許許多多的門道，如果設計的不行的話非常影響出菜效率已經(jīng)工作效率等等，下面就由重慶盛源廚房設備給你講講學校食堂廚【詳細】 閱讀：151

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    2021/8/16

    食堂廚房的廚具設備大全

    灶具設備食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶，它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設備；電磁灶防水、防漏電、有防干燒保護；不論是煤氣灶還是電磁灶火力調(diào)節(jié)都隨心所欲，堅固耐用，易于清潔，適合于人數(shù)較多的場所使用。常見的【詳細】 閱讀：224

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    2021/8/16

    你多久清潔一次廚房煙罩和管道？你知道多長時間清潔一次嗎？

    餐飲企業(yè)商用廚房煙罩、管道、凈化器長期不清洗會聚集很多的油污，這不僅影響排煙效果，還極易引起火災；重慶就餐飲企業(yè)廚房設備清洗周期早已納入法規(guī)范圍，長期不進行清洗處理可能會面臨處罰。那么多久清洗一次才符合法規(guī)規(guī)定吶？重慶廚房設備專業(yè)人士告訴你【詳細】 閱讀：142

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    2021/8/16

    什么是廚房的7大分工?

    燒臘：制定燒臘技術的培訓計劃，負責餐廳燒烤、鹵菜、臘味的制作。上什：（蒸鍋）：負責扣、熬、燉、煲等菜品的制作，以及鮑魚、海參等干貨的泡發(fā)。打荷：配合爐頭師傅完成菜品烹制，進行菜品預加工、添置料頭、傳遞菜料、餐盤裝飾、菜品裝盤等。砧板：熟悉各【詳細】 閱讀：152

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    2021/8/16

    商用廚房的設計必須滿足日常需求和個性需求

    只有設計合理的商用廚房酒店廚房設備才能滿足企業(yè)對廚房的專業(yè)與個性的需求。所以，廚房的設計非常的重要！廚房在很多人的概念里就是最雜亂無章，臟亂差的地方，尤其是集體場所或者營業(yè)場所，廚房更是所有商家最避諱讓外人進入的地方。但是，隨著社會的發(fā)展，【詳細】 閱讀：145

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    2021/8/16

    廚房設備企業(yè)提升自身的綜合實力成為了主要任務

    如今的廚房設備市場已經(jīng)逐漸走向綜合競爭，廚房設備企業(yè)如果實力不強，那么在自身優(yōu)勢上又是處于單一化的境況，那么恐怕很難在市場上有再進一步的發(fā)展。于是，重慶廚房設備企業(yè)提升自身的綜合實力就成為要務，產(chǎn)品、技術、終端及營銷都是廚房設備企業(yè)需要進行【詳細】 閱讀：136

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    2021/8/16

    越來越重視環(huán)保的時代廚房設備又該如何進行保養(yǎng)呢

    在餐飲廚房、酒店廚房、食堂廚房中的商用廚房設備每天都在使用，都難免少不了保養(yǎng)維修與清潔，這關乎廚房環(huán)境的潔凈程度甚至菜品的安全食用。注重商用廚房設備的保養(yǎng)環(huán)節(jié)，不僅可以減少產(chǎn)品的故障幾率，更是能延長廚房設備的壽命。但是問題又來了，就算是要進【詳細】 閱讀：63

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    2021/8/16

    廚房設備行業(yè)現(xiàn)在發(fā)展存在的四大問題

    廚房規(guī)劃行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，可以說是一個相對比較老的朝陽產(chǎn)業(yè)。不過，在優(yōu)勝劣汰的商場環(huán)境中，一些廚具公司的展開仍然面對許多阻力。原本，公司展開的好壞不只遭到外部環(huán)境的影響，首要的是跟公司自身的展開戰(zhàn)略有關。公司只有清晰形狀，做出及時調(diào)整才干獲得【詳細】 閱讀：164

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    2021/8/16

    廚房設備行業(yè)在新時代下將迎來哪些變化

    隨著時代的不斷發(fā)展變革，更新變化，新型制造業(yè)正在逐不取代傳統(tǒng)制造業(yè)。電商渠道的興起沖擊營銷模式的變化，以消費者為核心的消費趨勢指引服務模式的轉(zhuǎn)變，這些轉(zhuǎn)變都推動者廚房設備行業(yè)走向更加完善的道路。具體來說，新時代下重慶廚房設備行業(yè)將迎來以下七【詳細】 閱讀：72

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    2021/8/16

    酒店廚房設備的分類及選購知識

    廚房設備一般分為:1、調(diào)理設備，主要是調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。2、烹調(diào)設備，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。3、洗滌設備，包括冷熱水【詳細】 閱讀：63

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    2021/8/16

    廚房設備企業(yè)拓展業(yè)務來源的有效手法分享

    廚房設備也需要與家裝、建材等工業(yè)協(xié)同開展，才干達到資源整合的意圖，為顧客供給更為便當?shù)难b飾解決方案。并且，廚具在未來家裝領域中具有明晰的定位，推進出去廚房設備企業(yè)與家裝企業(yè)的對接，也是廚房設備企業(yè)拓展事務來歷的有用手法。1.運用廚具品牌效應進【詳細】 閱讀：313

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    2021/8/16

    商用廚房設備如果只迎合客戶的需求的話發(fā)展會長久嗎

    在之前的文章中，我們有講到商用廚房設備的設計和配置要滿足日常需求和個性化需求，因為這樣不僅可以提高廚房的工作效率，并且也可以讓廚房設備的功能區(qū)有一個明顯的劃分，所以這也就要求廚房設備在設計之初就要綜合的考慮各方面的因素。而我們今天要講的是關【詳細】 閱讀：66

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    2021/8/16

    給一個酒店為什么要用酒店洗碗機的理由

    酒店既是一種高消費者密集的行業(yè)，也是勞動力密集的行業(yè)。所以同一時間內(nèi)，酒店里消費者和員工都很多，兩者加起來經(jīng)常有上千人，如果有公司宴會，那就是幾千人，這幾千人都要同時在酒店用餐。而正常五星級酒店，每個餐廳配備的洗碗工也就3-5個，最多也就7-8個【詳細】 閱讀：49

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    2021/8/16

    西餐廚師長崗位職責

    1、協(xié)助總廚做好西廚房生產(chǎn)、人員的組織管理工作。2、根據(jù)總廚要求，制訂年度培訓、*等工作計劃。3、負責咖啡廳廚房及西廚房人員的調(diào)配和班次的計劃安排工作。4、負責制訂西餐菜單,對菜點質(zhì)量進行現(xiàn)場指導把關,重大任務親自操作以確保質(zhì)量。5、根據(jù)廚師的技藝【詳細】 閱讀：53

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    2021/8/16

    重慶盛源廚房設備有限公司帶大家了解大學食堂廚房設備

    大學食堂廚房設備是的，各種創(chuàng)新菜式也是五花八門，各種美食*，相應的廚房設備也要配備齊全！灶具設備學校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶，它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設備；電磁灶防水、防漏電、有防干燒保護；不【詳細】 閱讀：57

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    2021/8/16

    有哪些選購廚房設備少走彎路的技巧呢？

    每家都會用到廚房設備，作為日常生活的必須品，一個舒適美觀、的廚房設備不僅能夠美化衛(wèi)浴空間，還可以省去人們不少廚房設備維修的煩惱。今天重慶廚房設備廠小編就為大家介紹一下選購廚房設備的小竅門，希望能對大家有所幫助。1、用手輕輕撫摸廚房設備的表面【詳細】 閱讀：63

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    2021/8/16

    油煙管道清洗方法

    一、家里的小油煙管道平常消費者在家就可以用廚房清潔劑進行清理就可以了，大的油煙管道必須是要有專業(yè)人員進入煙道內(nèi)部進行清潔的。二、對于排煙口窄小，人工無法進入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔，但又存在著重大隱患的，可利用高壓水【詳細】 閱讀：55

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    2021/8/16

    重慶盛源廚房設備有限公司教你如何購買廚房設備

    1、選擇必需的廚房設備，對不常用的廚房設備要懂得退而求其次，按需要選購。菜品質(zhì)量要求較高、菜品精細、客流量比較大的，盡量選擇設備。2、選購廚房設備時要結(jié)合廚房的空間大小選購，如選用的設備尺寸太大、功率過高，給人“殺雞用牛刀”的感覺。選用的設備【詳細】 閱讀：63

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    2021/8/16

    廚房設備在酒店里面扮演者什么樣的角色？

    一個酒店的廚房，有一個理想設計方案，不但可以讓廚師和相關部門人員密切配合，井然有序，而且為制作美味佳肴也提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能夠得到更好的服務，并且不斷地提高顧客回頭率。反之，若是一個粗制濫造的設計，可能由于設備、器具安排不合理【詳細】 閱讀：54

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    2021/8/16

    廚房設備的安裝流程以及前后的檢驗及驗收工作

    廚房是家裝的一個重點項目，是大家的一個關注點，今天我們就跟同學們講講在廚房里的一些裝修常識。重慶廚房設備的安裝流程家用廚具安裝是專業(yè)性很強的工程項目，其規(guī)范的安裝流程為：墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗→安裝吊柜→安裝底柜→接通調(diào)試給、排水→【詳細】 閱讀：78

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