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| 參考價(jià) | ￥ 49000 |
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| ￥49000 |
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更新時(shí)間：2022-05-13 10:41:06瀏覽次數(shù)：1006評(píng)價(jià)
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| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 3800kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 臥式殺菌鍋 |
| 控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 1000mm |
| 盤子數(shù)量 | 5個(gè) | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
| 殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1800mm |
| 重量 | 3800kg |
瓶裝豆奶殺菌鍋
高溫保持滅菌法：此方法的滅菌溫度為121℃，蒸汽壓力0.14兆帕，滅菌時(shí)間為20-30分鐘（包裝豆奶），實(shí)際上，在121℃的條件下，4-5分鐘內(nèi)即可殺死全部耐熱型芽孢，但考慮到包裝材料所需要的傳熱時(shí)間和豆奶中保護(hù)物質(zhì)的存在，滅菌時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長一些。采取保持滅菌殺死了所有可以生長的微生物，所獲得的產(chǎn)品是商業(yè)無菌的，即達(dá)到不含毒素、不含致病菌、不含在正常的儲(chǔ)存和配送條件下有繁殖能力的微生物。因此，其貯存和運(yùn)輸銷售不需要冷藏。
瓶裝豆奶殺菌鍋
高溫殺菌鍋?zhàn)鳛槭称沸袠I(yè)常用的滅菌設(shè)備，延長飲料常溫保質(zhì)期，減輕冷鏈庫存壓力。
鼎泰盛機(jī)械科技擁有多項(xiàng)殺菌鍋設(shè)計(jì)方案，以及國家認(rèn)證的正規(guī)鍋爐壓力容器生產(chǎn)資質(zhì)。有多種可供選擇的輸送方式用于滿籃或空籃及托盤堆棧運(yùn)送往返殺菌釜，可根據(jù)客戶場地和產(chǎn)品進(jìn)行客制化服務(wù)。
購買殺菌鍋除了關(guān)注產(chǎn)能及殺菌工藝外，生產(chǎn)安全也是重中之重，鼎泰盛生產(chǎn)的殺菌鍋均采用西門子plc控制系統(tǒng)，自動(dòng)化程度高，操作簡單，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定。溫度差控制在±0.3℃，壓力可控制在±0.05Bar，操作錯(cuò)誤時(shí)，系統(tǒng)會(huì)提醒操作人員及時(shí)作出有效回應(yīng)。每臺(tái)設(shè)備出貨都由技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝，在生產(chǎn)操作現(xiàn)場為產(chǎn)業(yè)工人提供培訓(xùn)和售后咨詢服務(wù)。
dts認(rèn)同可持發(fā)展的理念，并為此研發(fā)了能源回收系統(tǒng)，將您殺菌釜中直接排放的蒸汽轉(zhuǎn)換為可用熱水，這種解決方案能為您節(jié)約大量能源，且有效減少工廠排放。
鼎泰盛自有實(shí)驗(yàn)室為您提供殺菌工藝驗(yàn)證、配方開發(fā)、包裝測試、評(píng)估成品食品質(zhì)量的成套服務(wù)，為您撰寫驗(yàn)證生產(chǎn)新工藝的可行性報(bào)告，在保障殺菌效果穩(wěn)定的同時(shí)，依然能夠保持食品原風(fēng)味和口感。
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