我公司的巴氏殺菌機(jī)分為三種：水浴式、噴淋式、滾杠式。適合各種材質(zhì)型號(hào)的包裝完好的食品的低溫滅菌。主要?dú)⒕a(chǎn)品有：已包裝好的榨菜、醬菜、泡菜、腌漬菜、豆豉醬、果醬、調(diào)味品、調(diào)料包、罐頭、果汁、果凍、低溫肉制品、火腿腸、牛奶、肉禽類食品等罐、瓶裝系列成品進(jìn)行高溫（沸水）連續(xù)殺菌，再自動(dòng)進(jìn)入冷卻段進(jìn)行快速冷卻，再進(jìn)入風(fēng)干機(jī)進(jìn)行風(fēng)干，之后可快速裝箱等多種產(chǎn)品。

醬菜巴氏殺菌機(jī)設(shè)備設(shè)備原理：

水浴式殺菌法采用熱水浸泡式殺菌，水溫50-99°溫度可控可調(diào)，時(shí)間3-60分鐘之間可控可調(diào)，這種殺菌方式*，優(yōu)勢(shì)是有效保證了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分以及產(chǎn)品的脆感，口感，產(chǎn)品水分不會(huì)流失。是目前食品行業(yè)應(yīng)用廣泛的殺菌方式。

醬菜巴氏殺菌機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：節(jié)省勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率，使產(chǎn)品口感、色澤一致，保持原有的營(yíng)養(yǎng)素。

1）整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造，符合GMP/HACCP的認(rèn)證要求

2）殺菌溫度:65-95℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃。

3）溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng)，殺菌溫度均一，產(chǎn)品品質(zhì)如一；設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過(guò)渡段,確保產(chǎn)品的口感。

4）設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器，傳送帶步進(jìn)速度準(zhǔn)確度高，履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對(duì)包裝后物料無(wú)損傷。

5）設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，性能可靠，關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件，所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

6）PLC電腦控制，操作簡(jiǎn)單，方便靈活，生產(chǎn)連續(xù)，無(wú)級(jí)調(diào)速，殺菌時(shí)間可調(diào)。

設(shè)備配置：

1）整機(jī)采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；

2）為保證溫度誤差小，采用進(jìn)口溫度傳感器，并在進(jìn)口和出口各安裝一只；

3）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作；保溫外包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼；整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作；

4）設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎，減輕鏈條拉力

產(chǎn)品展示