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全自動(dòng)炒糖色機(jī)器
2023-06-02 09:02對(duì)于開熟食店的朋友來說,炒糖色也是必須掌握的技能之一。不僅能使做出的菜品更有食欲,還能提高顏色的顏色,增加銷量。對(duì)于新手來說,由于沒有掌握炒糖色的技巧,做出的菜品
對(duì)于開熟食店的朋友來說,炒糖色也是必須掌握的技能之一。不僅能使做出的菜品更有食欲,還能提高顏色的顏色,增加銷量。對(duì)于新手來說,由于沒有掌握炒糖色的技巧,做出的菜品顏色偏黑以及味道偏苦等。該如何炒糖色呢?今天就和大家聊聊正確炒糖色的技巧,你也能炒出誘人的亮紅色。
全自動(dòng)炒糖色機(jī)器有燃?xì)饧訜?、電加熱、蒸汽加熱和電磁加熱等多種加熱方式可選擇,加熱面積大,熱效率高,受熱均勻,物料加熱迅速,加熱溫度容易控制。設(shè)備型號(hào)齊全,可根據(jù)不同的物料進(jìn)行加工定制。
全自動(dòng)熬糖鍋特點(diǎn):
1、干凈衛(wèi)生沒有噪音。
2、安全方便,設(shè)備拉到任何地方只要是有380伏電的地方,接上電就能用。
3、升溫速度快,電磁攪拌炒鍋比任何加熱方式升溫都要快。
4、設(shè)備材質(zhì)全部用不銹鋼304材質(zhì)。
5、攪拌漿可以代替人工上下翻炒,物料攪拌均勻不糊鍋。
牛軋?zhí)浅村?/b>攪拌均勻,,速度可人為控制也可用程序設(shè)定。自動(dòng)攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高產(chǎn)品品質(zhì)。360度攪拌;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐高溫,干凈衛(wèi)生,便于清潔。符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。
全自動(dòng)熬糖鍋還適用于食品加工生產(chǎn)硬糖、軟糖、梨膏糖、牛軋?zhí)?、沙糖、糖稀液、麥芽糖、蜜餞、椰糖、琥珀核桃等,經(jīng)加工過的糖液透明度高、糖質(zhì)純等特點(diǎn)。
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