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| 操作方式 | 間歇式 | 傳熱面積 | 24㎡ |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380V | 干燥介質(zhì) | 空氣 |
| 功率 | 14kw | 適用物料 | 多種可用 |
| 外形尺寸 | 4*3*2.2mm | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
產(chǎn)品分類(lèi)品牌分類(lèi)
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小麥烘干干燥殺菌滅菌設(shè)備 微波殺菌機(jī)殺菌設(shè)備 微波滅菌設(shè)備 雜糧滅活微波滅活機(jī) 食用菌粉殺菌殺蟲(chóng)卵設(shè)備 蒲公英茶殺菌殺蟲(chóng)卵設(shè)備 玫瑰花殺菌殺蟲(chóng)卵設(shè)備 洛神花微波殺菌機(jī) 牡丹微波殺菌機(jī) 水果藜麥片烘干滅菌機(jī) 燕麥片微波殺菌機(jī) 香菇微波殺蟲(chóng)卵機(jī) 口罩殺菌機(jī) 飼料添加劑微波殺菌設(shè)備 微波滅活機(jī)設(shè)備 微波菌類(lèi)食品滅菌殺蟲(chóng)卵設(shè)備 滅霉殺菌殺蟲(chóng)卵設(shè)備 豌豆殺菌機(jī) 豆制品殺菌微波設(shè)備 微波隧道式快速黑豆殺菌機(jī) 姜粉微波殺菌設(shè)備 微波殺蟲(chóng)烘干一體機(jī) 蒲公英根微波殺菌設(shè)備 保健茶殺蟲(chóng)卵設(shè)備選用微波 隧道式核桃殺菌機(jī) 木耳殺蟲(chóng)卵機(jī) 寵物飼料微波快速殺菌設(shè)備 藥粉烘干殺菌機(jī) 枕頭殺蟲(chóng)機(jī) 蕎麥殼微波殺蟲(chóng)卵機(jī) 微波種子滅活設(shè)備 線(xiàn)麻子微波殺菌設(shè)備 紙吸管殺菌機(jī)微波殺菌設(shè)備 食品微波殺菌機(jī) 微波殺蟲(chóng)卵設(shè)備 調(diào)味品殺菌機(jī) 大棗殺蟲(chóng)卵設(shè)備 五谷雜糧粉殺菌機(jī) 食品殺菌設(shè)備 中藥飲片殺菌設(shè)備 中藥材殺菌機(jī) 微波殺菌設(shè)備 濟(jì)南微波殺菌設(shè)備 殺菌微波設(shè)備
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冷鏈營(yíng)養(yǎng)餐微波加熱設(shè)備復(fù)熱機(jī) 冷鏈快餐加熱設(shè)備復(fù)熱機(jī) 速食大米米飯生產(chǎn)線(xiàn) 學(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備 學(xué)生餐加熱機(jī) 微波盒飯加熱設(shè)備 快餐加熱機(jī)微波快速加熱設(shè)備 柜式化學(xué)原料微波加熱融化設(shè)備 微波中藥材加熱設(shè)備 雞胸肉脫脂機(jī) 寵物飼料快速預(yù)熱設(shè)備 飼料加熱設(shè)備 盒飯加熱設(shè)備 微波加熱設(shè)備 微波加熱機(jī) 油茶籽加熱干燥榨油設(shè)備 微波加熱膨化設(shè)備 微波設(shè)備
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
濟(jì)南香菇烘干機(jī) 空勤熱泵設(shè)備* 高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是利用逆卡諾原理，吸收空氣中免費(fèi)的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干庫(kù)房?jī)?nèi)，實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機(jī)由壓縮機(jī)--換熱器（內(nèi)機(jī)）--節(jié)流器--吸熱器（外機(jī)）--壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)制冷劑循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)，它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過(guò)程（溫度高達(dá)100℃），它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績(jī)?nèi)空氣，同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后，液態(tài)迅速蒸發(fā)吸熱再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時(shí)溫度下降至零下20℃--30℃，這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì)*地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房?jī)?nèi)加熱房?jī)?nèi)空氣溫度達(dá)到干燥物料的目的。
香菇高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)只用少量電能驅(qū)動(dòng)，壓縮空氣升溫，節(jié)能高效、性能穩(wěn)定，升溫均勻、排濕效果好，烘干過(guò)程智能化操作，烘出來(lái)的香菇個(gè)頭飽滿(mǎn)、菇形圓整、收縮均勻、菇蓋為深褐色且色澤悅目，菇褶為乳白色，條紋清晰不倒，不帶有煙味焦味，深受市場(chǎng)消費(fèi)者的喜愛(ài)。
香菇烘干機(jī)適合于烘制香菇、蘑菇、茶樹(shù)菇、雙孢菇、冬菇、金針菇、山野菜等使用菌菇類(lèi)的食品，也適合臘腸、腐竹、臘肉、山茶籽、花椒、辣椒、菊花或枸杞、淮山片、山藥片、檸檬片、海產(chǎn)品、佛手瓜、田七、蟲(chóng)草花、霸王花等各類(lèi)花茶和藥材的烘干處理。
濟(jì)南香菇烘干機(jī) 空勤熱泵設(shè)備*? 山東立威香菇熱泵烘干機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、性能穩(wěn)定，操作方便，可實(shí)現(xiàn)多功能，滿(mǎn)足不同種類(lèi)物料干燥方式2、采用PLC可編程控制方式，可設(shè)定不同干燥曲線(xiàn)，例如：溫度、濕度等設(shè)定，可以根據(jù)物料設(shè)置不同烘干曲線(xiàn)。
3、熱泵干燥裝置中的熱泵不僅具有烘干功能，還具有制冷功能和制熱功能，實(shí)現(xiàn)低溫加工和溫室供熱等多種功能。
4、具有斷電記憶功能，一鍵設(shè)定，實(shí)現(xiàn)智能化管理。
山東立威香菇熱泵烘干機(jī)組構(gòu)成：
1、壓縮機(jī)、制冷劑、蒸發(fā)器、冷凝器（換熱器）、鏈接管路、控制系統(tǒng) 2、烘干房 3、物料架。
山東立威香菇烘干機(jī)工藝：
1. 準(zhǔn)備好物料：
采用前一天禁止?jié)菜m時(shí)采收。香菇應(yīng)在四五成熟時(shí)采收，一般采收均不能超過(guò)八成熟。采收的香菇分好類(lèi)，先在陽(yáng)光下暴曬2-3小時(shí)，以去除部分水。裝盤(pán)時(shí)使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺均放正，不可重疊積壓，以防傷香菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時(shí)以?xún)?nèi)必須烘烤，如果有冷藏條件，保存時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。
2. 烘干溫度控制：
烘干室溫度升到35攝氏度時(shí)，才可以將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3攝氏度，高溫度應(yīng)控制在70-80攝氏度，一般要求35-40攝氏度烘烤6小時(shí)，40-60攝氏度下烘烤8-10小時(shí)，60攝氏度條件下烘烤2小時(shí)。香菇含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間越長(zhǎng)。如果烘烤剛開(kāi)始，溫度就驟然升高，會(huì)造成組織失水太快，使香菇變形不圓整，菌褶倒疊，菌蓋龜裂，顏色變黑，破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會(huì)使香菇變黑，品質(zhì)下降。
3. 烘干濕度控制：
香菇質(zhì)烘制過(guò)程中，除了嚴(yán)格控制加熱溫度，及時(shí)排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則：在香菇烘烤前期烘干室溫度為35-40攝氏度時(shí)，應(yīng)滿(mǎn)負(fù)荷排濕；當(dāng)溫度上升到40-60攝氏度時(shí)，可間斷排濕。60攝氏度以后，可以不排濕。如果排濕過(guò)度，易使香菇色淺發(fā)白。如果烘干出來(lái)的香菇帶有水津狀的黃色說(shuō)明排濕不好或者溫度不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。
4. 烘烤質(zhì)量檢測(cè)：
烘烤至16-18小時(shí)時(shí)，可打開(kāi)烘干室門(mén)，檢驗(yàn)香菇干度是否合格。檢驗(yàn)時(shí)，用手指按壓菌蓋與菌柄交界處，若只呈現(xiàn)痕跡，說(shuō)明干燥合格；若手感發(fā)軟，菌褶也發(fā)軟，則含需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味；菌褶黃色，菌褶直立，完整，不倒?fàn)?；菌體含水量不超過(guò)13%；香菇保持原有的形狀，菌蓋圓平，保持自然色澤。
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