| 適用范圍 |
茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
實驗型殺菌機可用于牛奶、果汁、調味品、添加劑、茶飲料、啤酒等其他飲料及各種類似的熱敏性液體進行均質處理及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理。
實驗型殺菌機的粘度范圍極大,使用環(huán)境pH值1~14，適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產品的無菌生產，經UHT殺菌系統(tǒng)處理后的產品在無菌包裝情況下，其品質或新鮮度能夠在常溫下保持3~6個月(不添加任何防腐劑), 免除冷藏鏈?？捎糜谂Ｄ?、果汁、調味品、添加劑、茶飲料、啤酒等其他飲料及各種類似的熱敏性液體進行均質處理及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理。
實驗型殺菌機的性能特點
1、控制方式:采用微電腦智能化全自動控制，控制滅菌壓力，溫度，時間;
2、超溫自動保護置:超過設定溫度，自動切斷加熱電源;
3、門安全連鎖裝置
4、低水位報警:缺水時能自動切斷電源，聲光報警，進口斷水檢測裝置;
5、漏電保護:配置漏電保護裝置;
實驗型殺菌機適用范圍-滅菌-不排汽，
模式四:自定義
1. 粘度較高或熱敏性食品飲料類產品;
2. 含有纖維及果肉顆粒較大的產品;
3. 酸度較高，對死角具有腐蝕性的產品;
4. 低酸無菌含顆粒的產品: 牛奶、酸奶、奶油、乳酪、蛋液、巧克力、糖漿、 冰淇淋、果汁、含果粒汁、果醬、果凍、番茄醬、豆?jié){、色拉醬、糊狀食品、脂肪及油脂、麥芽汁、啤酒、葡萄酒、米酒、茶汁、咖啡飲料等。
實驗型殺菌機的設備參數(shù)：
(1)設備占地僅2-3平方米，自帶雙鍋爐系統(tǒng)，不需要外接蒸汽發(fā)生器或蒸汽鍋爐等設施。
(2)冷卻水耗量450L/H。
(3)額定產能：50L/H。
(4)殺菌溫度為巴氏殺菌.高溫殺菌，并可根據(jù)實際需要調節(jié)。設備采用實時調控PID恒溫控制技術，使全溫區(qū)控溫準確，殺菌顯示控溫精都±0.5℃，出口溫度可調。
(5)增持殺菌時間3S,5S,10S,并可根據(jù)實際需要調整和制定。
(6)可達高壓力8bar。
(7)備SIP功能和在線CIP功能。
(8)設計功率12KW。
(9)整機框架采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，物料接觸部分管件用SUS316不銹鋼制作。
(10)整機配置進口過壓御壓閥/進口背壓減壓隔膜閥及三通轉向閥。
(11)管式預熱1套，加熱器1套，冷卻器1套。
(12)套管材質：SUS316L食品級無縫不銹鋼管。
(13)內置兩臺過熱水發(fā)生器
(14)內置超高溫循環(huán)熱水泵
(15)通過顆粒：可達10mm
(16)電源：3相380V
(17)主機尺寸1500(L)*900(W)*1850(H)*mm
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