豆類高壓蒸煮鍋全自動熬煮鍋采用密封式設(shè)計結(jié)構(gòu) 。設(shè)備主要結(jié)構(gòu)為不銹鋼鍋體、法蘭、密封蓋等組合而成。與普通鍋的區(qū)別在于，在壓力狀態(tài)下蒸煮可縮短物料的蒸煮時間，降低蒸煮成本。用于中央廚房，食品加工廠，大型連鎖店等行業(yè)，整機為不銹鋼304材質(zhì)符合食品加工要求，內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便 下圖為多種結(jié)構(gòu)均可定制。