諸城市舒克食品機械有限公司，以生產(chǎn)食品機械為主，專業(yè)從事滾揉機，丸子斬拌機，斬拌機，鹽水注射機，肉丸機，*，刨肉機，高速打漿機，臥式調(diào)速輸料機，肉丸成型蒸煮冷卻流水線，肉丸破碎機，拌餡機，絞肉機，肉料車，打卡機，鹽水制備器，不銹鋼全自動風(fēng)淋室及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機械加工設(shè)備以及蔬菜清洗設(shè)備等。
丸子斬拌機可將原料肉斬拌成細膩的糜狀，并將其他輔料攪拌均勻，防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切，提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。
適用范圍：
用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果等的加工粉碎。
技術(shù)參數(shù)
型 號 | GZB-200 |
生 產(chǎn) 能 力 kg/次) | 100~160 |
容 積 (L) | 200 |
額 定 功 率 (kW) | 57.25 |
斬 刀 數(shù) 量 (把) | 6 |
斬 鍋 轉(zhuǎn) 速 (rpm) | 4/8/12 |
斬 刀 轉(zhuǎn) 速 (rpm) | 變頻調(diào)速 |
出料盤轉(zhuǎn)速 （rpm） | 83 |
主 機 尺 寸 (mm) | 2350×2200×1910 |
安 裝 尺 寸 (mm) | 4000×3200×3200 |
重 量 (kg) | ≈4000 |
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