新土豆和老土豆都可以去皮的脫皮機采用底部轉盤離心轉動形式帶動上面的物料轉動，跟桶壁進行摩擦，從而達到摩擦去皮的目的，摩擦去皮過程上部帶有水龍頭裝置，通過噴淋水把磨出來的外皮沖除，從下面流出，磨一桶外皮