魚皮切絲機采用加厚304不銹鋼制作，減速機及齒輪帶動刀組旋轉(zhuǎn)聲音小運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，大型入料口設(shè)計可下料寬度低于30cm的物料，默認活動刀梳設(shè)計切肉片等物料不卡肉，產(chǎn)量高達1噸每小時，適合大型餐飲配送中心，中央廚房，