1.汽源可由電或蒸汽來供給，用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需溫度，通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫2.低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫，從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。3.用蒸汽時(shí)可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌山東強(qiáng)大機(jī)械臘肉高