學(xué)校/廚房設(shè)備燃氣式翻炒炒菜機具有新穎的攪拌形式，也是適用于快餐店的小型機械炒菜設(shè)備，釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮板，攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)，使