愛思科（ASC）公司所開發(fā)的小龍蝦速凍機是一種節(jié)能、環(huán)保、高效，多用途的單體凍結(jié)設(shè)備；采用*技術(shù)，解決了海鮮、水產(chǎn)、水餃、包子、肉類食品在凍結(jié)過程中冰結(jié)晶不均衡的科學(xué)難題，如貽貝肉在一般凍結(jié)后、解凍時可溶