隧道速凍設(shè)備由柔性傳送帶、中心轉(zhuǎn)筒、風(fēng)機(jī)、風(fēng)幕。傳動(dòng)、變速、沖洗、安全、制冷等裝置組成。柔性傳送帶（鏈條）構(gòu)成一螺旋循環(huán)回路，。當(dāng)中心轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，利用裝在中心轉(zhuǎn)筒上的板條與鏈條的摩擦力，使繞在中心轉(zhuǎn)筒