農(nóng)藥,對于農(nóng)業(yè)發(fā)展起到重要作用的一類化學(xué)物質(zhì)。盡管隨著居民對于食品安全的重視,心里逐漸對食品農(nóng)殘等農(nóng)藥涉及的問題有所芥蒂,但是我們也需要承認(rèn),正因?yàn)檗r(nóng)藥的使用,才能在有限的范圍內(nèi),提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量同時(shí)避免蟲害以及細(xì)菌威脅到農(nóng)產(chǎn)品。
“撇開劑量談毒性都是不科學(xué)的”,因?yàn)檫@個(gè)道理,農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)節(jié)被廣泛接受,但是比起相對可控的農(nóng)殘食安問題,農(nóng)藥引起的環(huán)境問題可能更令我們揪心。根據(jù)近日法新社的報(bào)道,一項(xiàng)發(fā)表在英國《自然·地球科學(xué)》月刊的研究報(bào)告顯示,目前全球有近三分之一的地由于農(nóng)藥的使用,有害化學(xué)成分的殘留存在高風(fēng)險(xiǎn)水平,同時(shí)全球有64%的農(nóng)業(yè)用地面臨一種以上有毒化學(xué)成分的污染。并且,這些化學(xué)殘留會(huì)滲入水源伴隨水循環(huán),進(jìn)一步威脅到生物的多樣性。
事實(shí)上,農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境問題之間的關(guān)系是社會(huì)發(fā)展中幾乎無法避免的問題,而隨著農(nóng)藥的普及,即便目前多個(gè)國家都有類似于退耕還林的相關(guān)政策,但是顯然這并不能完全的阻止農(nóng)業(yè)對于環(huán)境的潛在影響。那么如何在力所能及的范圍內(nèi)規(guī)避農(nóng)藥帶來的污染呢?私以為要回答這個(gè)問題要從三方面切入。
首先是規(guī)范性與安全性。需要明確的一點(diǎn)是,其實(shí)隨著化學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,如今的農(nóng)藥種類繁多,并且涉及的領(lǐng)域的非常廣泛,因此農(nóng)林牧業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境和家庭衛(wèi)生除害防疫、工業(yè)品防霉與防蛀等領(lǐng)域都有使用。換言之,盡管農(nóng)業(yè)依舊是農(nóng)藥使用的大頭,但是包含居民生活、醫(yī)療衛(wèi)生甚至自然建設(shè)在內(nèi),農(nóng)藥都有一定程度的使用。因此,農(nóng)藥污染的問題其實(shí)很難通過“禁”來解決。
既然“禁”這條路是走不通的,那么要做的自然是讓農(nóng)藥的使用更加規(guī)范和安全。事實(shí)上,目前世界上大部分國家對于農(nóng)藥的使用都有自己的標(biāo)準(zhǔn),其中對于允許使用的農(nóng)藥的類型,使用時(shí)農(nóng)藥劑量的控制、農(nóng)藥安全性的檢測都有較為明確的規(guī)定。同時(shí)其中絕大多數(shù)國家對于違規(guī)使用農(nóng)藥的情況,也有明確的法規(guī)予以嚴(yán)懲。
其次是“測”與“控”,有了標(biāo)準(zhǔn)后續(xù)的工作自然就是實(shí)施,而想要實(shí)施自然需要執(zhí)行者與執(zhí)行工具。具體來說包括定期對土壤有害成分進(jìn)行檢測,對于農(nóng)藥使用的場合進(jìn)行農(nóng)藥類別的抽檢,對于存在農(nóng)藥污染的土地進(jìn)行污染治理。概括的來說就是勤檢查、早處理、嚴(yán)查處。
最后便是發(fā)展新技術(shù)逐漸取代農(nóng)藥。盡管目前農(nóng)藥的使用許多時(shí)候存在一定必要性,但是隨著技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展,農(nóng)藥是可以被新技術(shù)取代的,比如轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展就有望減少農(nóng)產(chǎn)品蟲害病害的出現(xiàn)。當(dāng)然,這是一個(gè)非常漫長且持續(xù)的過程,因此需要多方面協(xié)調(diào)進(jìn)行。
而在盡可能避免農(nóng)藥污染產(chǎn)生的基礎(chǔ)上,下一步要做的便是對現(xiàn)有污染的治理。這個(gè)環(huán)節(jié)一方面需要對污染情況有細(xì)致的了解,因此涉及到大量的環(huán)境檢測儀器,同時(shí)因?yàn)槭腔瘜W(xué)物質(zhì)引起的污染,因此在處理的過程中也會(huì)涉及不少的計(jì)量儀器,以確保能夠較為準(zhǔn)確的完成污染物中和工作。
總的來說,農(nóng)藥污染的治理以及防控是一個(gè)長期進(jìn)行的工作,而我們所能做的,只是在力所能及的范圍內(nèi),避免農(nóng)藥類產(chǎn)品的濫用,以及好好的保護(hù)身邊的環(huán)境。
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