紅薯渾身都是寶,可以蒸、煮、烤,也可以深加工成粉面、粉絲、粉條、薯片等。時下,正是紅薯成熟的季節(jié)。許多地方通過大力發(fā)展紅薯等農(nóng)產(chǎn)品深加工,引進紅薯加工生產(chǎn)線,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,拓寬農(nóng)民增收渠道,開啟“致富門”。
汝陽:紅薯深加工助力鄉(xiāng)村振興
近年來,汝陽大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,助力鄉(xiāng)村振興。據(jù)了解,今年紅薯獲得大豐收,從紅薯轉(zhuǎn)變成高品質(zhì)粉條,每斤紅薯可以增加30%左右的利潤。“自從引進粉條生產(chǎn)線,將紅薯轉(zhuǎn)變成高品質(zhì)粉條,不僅大大提高了生產(chǎn)效率,同時還確保粉條的質(zhì)量,提高產(chǎn)品附加值。”一位工人如是說。
藍山:紅薯深加工促民增收
據(jù)了解,湖南永州藍山縣引導(dǎo)農(nóng)民種植產(chǎn)淀粉率高的紅薯,大力發(fā)展紅薯粉條加工、銷售產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,有效地拓寬了當?shù)剞r(nóng)民的增收渠道。據(jù)介紹,紅薯粉有二十幾道工序,包括篩選紅薯、清洗、碾磨、攪拌、蒸制、切條、干燥、包裝等,部分工序已實現(xiàn)機械化、自動化,提高了效率和產(chǎn)品附加值,給當?shù)卮迕駧砗芎玫氖找妗?br />
習(xí)水:紅薯深加工拓寬農(nóng)民增收渠道
時下,正是紅薯成熟的季節(jié)。貴州遵義習(xí)水縣一紅薯加工車間,運紅薯、洗紅薯、過濾苕漿、稱重淀粉,40萬斤紅薯一批批走下生產(chǎn)線,一派忙碌景象。據(jù)了解,今年以來,該縣興建紅薯加工廠,積極引進生產(chǎn)線,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值,拓寬了農(nóng)民的增收渠道。
隨著習(xí)水縣一村子紅薯種植面積不斷擴大,產(chǎn)量不斷提高,如何讓一個普通的紅薯提高“身價”,幫助農(nóng)戶增收,成為迫切的問題。該地以進行紅薯深加工,現(xiàn)已將機器設(shè)備安裝完畢,正在調(diào)試運行,年底將正式投產(chǎn),生產(chǎn)商品上市,實現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐返目缭绞桨l(fā)展,促民增收。
石阡:紅薯深加工開啟“致富門”
據(jù)悉,貴州銅仁石阡縣積極引導(dǎo)村民種植紅薯,興建紅薯粉加工廠,以延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高產(chǎn)品的附加值。并通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,讓貧困戶脫貧致富。
據(jù)了解,該地一加工廠引進紅薯粉生產(chǎn)線,已集洗薯、粉碎、過濾、制粉、冷凍、烘干一體化生產(chǎn)于一身,帶動當?shù)丶庸I(yè)發(fā)展,成為村民開啟“致富門”的鑰匙。
井陘:紅薯深加工粉條變“金條”
據(jù)了解,河北井陘縣村民沿用傳統(tǒng)手藝制作紅薯粉條已有上百年的歷史。為了進一步提高粉條生產(chǎn)效率,增加產(chǎn)量,提高產(chǎn)品附加值,該地將紅薯粉條傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝同
粉條機械相結(jié)合,粉條生產(chǎn)效率和品質(zhì)得到提升,帶動村民增收致富。
另外,該地還將重點圍繞薯粉精加工、深加工做文章,開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收。
小編結(jié)語:不難發(fā)現(xiàn),加快紅薯等農(nóng)產(chǎn)品深加工發(fā)展步伐是不少地方推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、助力鄉(xiāng)村振興、促進農(nóng)民增收致富的重要方式。與此同時,不少企業(yè)通過建設(shè)現(xiàn)代化紅薯生產(chǎn)線,或者傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代紅薯設(shè)備相結(jié)合,提高生產(chǎn)效率,產(chǎn)出高質(zhì)量的深加工產(chǎn)品,提高產(chǎn)品附加值。
為此,紅薯深加工設(shè)備制造企業(yè)需加快設(shè)備研發(fā),幫助企業(yè)不斷提高紅薯生產(chǎn)線的科技含量,進一步提高產(chǎn)品質(zhì)量,通過精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,不斷增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,推動紅薯加工業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)貧困群眾持續(xù)增收,脫貧致富。
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