家用丸子機簡介:
肉丸機采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng),生產效率高,并配有不同口徑的刀和成型器,可根據要求隨意更換。接丸槽有蒸汽加熱或電加熱兩種形式供選擇,是生產肉丸,貢丸的*設備。
家用丸子機技術參數
生產能力:100-200Kg/h
功率:1.1Kw
肉丸規(guī)格:Φ18,Φ20,Φ22,Φ24,Φ26,Φ28
主機尺寸(L*W*H):660*360*1450mm
重量:220Kg
肉丸機2
生產效率 260-400個/min
產量 100-120kg/h
肉元規(guī)格 16-40
外形尺寸 765*390*1390(mm)
1、機身全部采用優(yōu)質不銹鋼,美觀大方,質量可靠。
2、該機具有體積小,重量輕,省電,省時,價格便宜,結構簡單,操作方便,噪音小,生產能力高。
3、可生產肉丸、魚丸。生產出的肉(魚)丸質量好,外觀光滑,圓度好,大小*,可生產出多種規(guī)格的產品。
肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。根據所做肉丸的肉類不同,打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。
以做豬肉為例,先漿肉清理好,通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內打成肉茸,zui后放入成型機內制成圓形物。
包心肉丸機選用不銹鋼材質,丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種,內包餡料的多少能自由調節(jié),可以制作各種爽脆,有韌性,有彈性的包心肉丸,包心魚丸等。
3、特點:
每分鐘可生產肉丸195~280粒左右(配有大中小模頭三套可選用),是加工肉丸、素丸、魚丸,的食品機械,本機配有單相、三相兩種。
4、使用方法:
1.本機要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保安全,本機配有功率550瓦,逆時針轉向,在機后面接
水管。
2.本機使用之前要清洗干凈,本機是一種配套機械。工作方法:首先要把肉在絞肉機絞碎后(去肉根)在肉丸
機內攪成肉漿,再放進成型機加工。
3.在銅套有方有一個肉量調整開關,可調整肉丸圓度(當肉量過多時,肉丸變長,肉量過少時,肉丸變扁,
肉桶內肉漿量過少時,本機不能正常工作)。
4.要在出肉丸口下面放置一個大盆,然后盛上溫水。
5.本機配有大中小模頭三套可調換,方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機,開機
后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。