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立式奶酪攪拌罐奶酪槽壓制機(jī) 奶酪成型設(shè)備

參考價(jià) 9200
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市眾意機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/11/15 9:32:21
  • 訪問次數(shù)64
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市眾意機(jī)械有限公司位于山東省濰坊諸城市土墻工業(yè)園去,是一家生產(chǎn)、銷售、售后為一體的生產(chǎn)型的公司,質(zhì)量、購買都能給保障消費(fèi)者的利益,公司主要生產(chǎn)食品加工機(jī)械,主要生產(chǎn)的單品有煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚鱗機(jī)、殺魚機(jī)、魚肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫水機(jī)、扎線機(jī)、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預(yù)熱缸、牛奶殺菌機(jī)、酸奶機(jī)等單品設(shè)備,還生產(chǎn)的生產(chǎn)線設(shè)備有燒雞加工生產(chǎn)線、酸奶加工生產(chǎn)線設(shè)備、牛奶生產(chǎn)設(shè)備、醬腌菜生產(chǎn)設(shè)備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設(shè)備、灌腸線、丸子生產(chǎn)線、魚罐頭生產(chǎn)線,牛肉干生產(chǎn)線等大型生產(chǎn)線 本公司承諾在本公司采購的設(shè)備一年保質(zhì),終生售后保障


食品機(jī)械
功率 2.25kw 適用范圍 蛋糕房設(shè)備
種類 奶罐
立式奶酪攪拌罐奶酪槽壓制機(jī) 奶酪成型設(shè)備奶酪制造業(yè)本來是季節(jié)性工業(yè),許多經(jīng)營乳制品的地區(qū),夏天把剩余的一部分鮮奶加工成為奶酪。奶酪的制造工藝流程主要是凝結(jié)、分切、加熱形成凝乳,然后經(jīng)過壓榨、發(fā)酵并去除乳清。整個(gè)過程是微生物的轉(zhuǎn)化過程。在這個(gè)過程中,細(xì)菌所產(chǎn)生的酶使奶酪發(fā)出吸引人的香味,并形成其的組織。
立式奶酪攪拌罐奶酪槽壓制機(jī) 奶酪成型設(shè)備 產(chǎn)品信息

立式奶酪攪拌罐奶酪槽壓制機(jī) 奶酪成型設(shè)備

奶酪制造業(yè)本來是季節(jié)性工業(yè),許多經(jīng)營乳制品的地區(qū),夏天把剩余的一部分鮮奶加工成為奶酪。奶酪的制造工藝流程主要是凝結(jié)、分切、加熱形成凝乳,然后經(jīng)過壓榨、發(fā)酵并去除乳清。整個(gè)過程是微生物的轉(zhuǎn)化過程。在這個(gè)過程中,細(xì)菌所產(chǎn)生的酶使奶酪發(fā)出吸引人的香味,并形成其的組織。

奶酪槽是用于生產(chǎn)加工各式奶酪,干酪,奶疙瘩等乳制品的加工設(shè)備??梢詫?shí)現(xiàn)凝乳、切割、排乳清等功能,設(shè)備可以兼容制作絕大多數(shù)的奶酪制品,槽體設(shè)計(jì)占地小,移動(dòng)簡單,多種配套組件可以滿足不同客戶的不同需求。奶酪槽配置有多種組件,包括攪拌槳葉,凝乳切刀,出料球閥,進(jìn)料接管,乳酪擋板,電動(dòng)葫蘆,吊袋等。充分考慮各種奶酪的加工制作特殊性,本設(shè)備用于干酪制造過程中完成乳的凝結(jié)、凝塊切割、攪拌及乳清排放等過程,滿足客戶不同的需求。

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傳統(tǒng)奶食加工設(shè)備,廣泛應(yīng)用于奶制品加工廠,奶食店等,有制作奶豆腐,奶皮子,奶酪,干酪等設(shè)備,還有各種酸奶,巴氏鮮奶,乳制品,酥油,黃油,奶疙瘩等各種奶制品都可加工。

奶酪加工設(shè)備攪拌裝模:當(dāng)凝乳粒達(dá)到適宜大小后開始攪拌,整個(gè)攪拌時(shí)間控制在20min以內(nèi),然后把凝乳粒和乳清一起倒入Feta奶酪特制模具內(nèi)。

奶酪加工設(shè)備排乳清:將奶酪模具在室溫下自重18-24h,每隔60-90min翻轉(zhuǎn)奶酪模具一次,以排出乳清,然后放入壓榨機(jī)內(nèi),壓榨3-5h,此階段對成品Feta奶酪的硬度、酸度和濕度都會產(chǎn)生重要的影響。

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