鮮肉凍肉兩用的三維肉類切丁機(jī)采用304不銹鋼制作，外表噴砂使機(jī)器看上去更加有質(zhì)感高檔，機(jī)器采用液壓形式對(duì)放入的物料進(jìn)行往前推進(jìn)經(jīng)過(guò)網(wǎng)格刀切成條后經(jīng)過(guò)旋轉(zhuǎn)大刀切成丁或者塊狀，屬于一次性三維切丁，切出來(lái)的丁大小規(guī)格統(tǒng)一，美觀漂亮，其中最小切丁規(guī)格可定制5mm規(guī)格，更大的可根據(jù)需要進(jìn)行定制，機(jī)器常用來(lái)切微凍肉(-5攝氏度以上最佳)，新鮮的肉塊也可切。
機(jī)器操作簡(jiǎn)單又安全，只需將肉塊放入料倉(cāng)合起料倉(cāng)蓋即可讓其自動(dòng)切丁，產(chǎn)量約300kg/h，需要更高的產(chǎn)量還有550型號(hào)更選擇，550型號(hào)料倉(cāng)將更寬更長(zhǎng)，除了切肉丁如果需要切雞鴨可以定制帶鋸齒的刀組從而實(shí)現(xiàn)對(duì)雞鴨的快速切塊或者切丁。
設(shè)備常用于肉類加工作坊，餃子廠，包子廠，中央廚房，餐飲配送單位，大型食堂等
