以下是選擇風幕柜時要注意的幾點:
一:風幕柜的溫度要求
風幕柜的溫度能滿足產品冷藏的溫度要求,否則儲存的產品,如乳制品會提前過期,造成浪費。所以一定要注意廠家的溫度是否達到要求的溫度。
二:氣幕柜的均勻性要求
如果溫度已經達到,上下左右的溫度是否能滿足溫度要求,超市氣幕柜溫差是否會超過3度?這也是一個很重要的指標,因為核心溫度符合溫度要求,但有些地方溫度不符合,也可能會出現(xiàn)問題。
三:風幕柜能耗
如果風幕柜的溫度符合要求,那么就要考慮能耗了。如果產品的設計結構合理,制冷系統(tǒng)的分布合適,有實驗室對能耗進行測試,那么能耗一般會得到很好的控制。如果沒有這些,可以說能源消耗是不可預測的。對于商用產品來說,能耗的成本會遠高于采購成本的差額,因為商用用電量比較大,其單價也比較貴。因此,需要選擇產品的用途,并考慮使用成本。
四:風幕柜外觀精致嘈雜
是檢查產品外觀是否精細,噪音是否合理。但是,須注意的是,外觀的精致和噪音的高低并不是核心的東西,因為這一塊只要有成本,基本都會控制得很好。換句話說,這個要求就是這個成本是堆積如山的。要求高,成本就高,價格就高。