注意,這個(gè)1000不是機(jī)器的價(jià)格,是定金,具體價(jià)格請(qǐng)咨詢客服
產(chǎn)品特點(diǎn)PRODUCT FEATURES
1.有兩種主軸結(jié)構(gòu)可選擇,葉片式或螺旋式,均可正反向轉(zhuǎn)換;
2.螺旋式主軸結(jié)構(gòu),采用內(nèi)外雙道螺旋配合,反方向推料;
3.攪拌速度快,混合過(guò)程中有擠壓效果,增加產(chǎn)品彈性;
4.總工作時(shí)間自由設(shè)定,箱體多角度傾斜,方便出料;
5.箱體容積可根據(jù)要求定做,真空或無(wú)真空配置可選;
容量,產(chǎn)能均可以選擇。
選擇該真空攪拌機(jī),肉餡在真空負(fù)壓狀態(tài)下,細(xì)胞充分膨脹,蛋白質(zhì)充分稀釋均勻,提高香腸肉丸的口感和韌性,提高肉制品的出品率,在普通攪拌的基礎(chǔ)上可以增加5%-7%的水分,攪拌出來(lái)的餡無(wú)氣泡,彈性、色澤、味道均勻口感均大大提升。