水餃餛飩包子速凍機(jī) 半成品面食單凍機(jī)結(jié)構(gòu)：

1. 預(yù)冷室

通過預(yù)冷室，食品可以達(dá)到設(shè)定的凍結(jié)溫度，以準(zhǔn)備進(jìn)入主凍結(jié)區(qū)域。 預(yù)冷室通常使用冷卻液循環(huán)和強(qiáng)制風(fēng)扇來降低空氣溫度，快速冷卻食品。 良好的風(fēng)流和循環(huán)可以有效地減少溫度差異，這是提高速凍效果的關(guān)鍵。

     2. 進(jìn)食口
     進(jìn)食口是食品輸入通道。 在這里，設(shè)備的導(dǎo)向系統(tǒng)將食品移動到隧道式速凍機(jī)的主凍結(jié)區(qū)域。 通過這個過程，設(shè)備可以確保食品均勻地進(jìn)入主凍結(jié)區(qū)。

      3. 主凍結(jié)區(qū)
     主凍結(jié)區(qū)是增加機(jī)器速度和冰凍食品的主要區(qū)域。 在這里，隧道式速凍機(jī)的環(huán)繞空氣系統(tǒng)提供了食品冷卻的環(huán)境。 在這個區(qū)域，冷卻速度非?？?，從而大大改善了冷凍方法。

      4. 出口

出口是食品的輸出通道。 在這個區(qū)域，設(shè)備的導(dǎo)向系統(tǒng)將冷凍完畢的食品移出隧道式速凍機(jī)。 這個過程確保了食品的完整性和速凍效率

水餃餛飩包子速凍機(jī) 半成品面食單凍機(jī)特點(diǎn)：

 1、適合凍品更廣泛，更靈活：由于兩個螺旋的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)可以單獨(dú)進(jìn)行，對于熟食品速凍生產(chǎn)企業(yè)可以省去預(yù)冷工藝和設(shè)備，使預(yù)冷和速凍工藝一次完成，包子雙螺旋速凍機(jī)還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。

2、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更適合現(xiàn)代化生產(chǎn)：單螺旋速凍裝置的進(jìn)、出料口只能分上進(jìn)下出或下進(jìn)上出兩種形式，而包子雙螺旋速凍機(jī)的進(jìn)、出料口都在下面，進(jìn)、出料方向的選擇也更加靈活，更容易與其它配套設(shè)備組合，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)。

3、凍結(jié)量大：由于采用雙轉(zhuǎn)塔螺旋結(jié)構(gòu)，更大發(fā)揮了包子雙螺旋速凍機(jī)特點(diǎn)，也就是說雙螺旋結(jié)構(gòu)特別適合于大型速凍食品企業(yè)。