功能
中央廚房電動多功能切菜機采用雙機頭設(shè)計，其中葉菜端采用數(shù)字變頻調(diào)速，通過調(diào)速可以切割1-60mm長度范圍的段，比如可以切韭菜末也可以切韭菜段，根莖端可通過更換不同的刀盤實現(xiàn)切片/切絲/切丁多種形態(tài)，食堂大部分果蔬菜都能切割，比如辣椒，白菜，包菜，土豆，蘿卜，木耳等等，切菜速度快產(chǎn)量高達1噸每小時。
品質(zhì)
304不銹鋼制作，食品級PU輸送帶，符合食品衛(wèi)生安全要求，內(nèi)部電氣件采用中國臺灣臺達、和泉、東元等品牌電器，其中電機功率僅有1.37千瓦不會像其他的廠家需要接近3千瓦的大功率，優(yōu)點是滿足長久使用動力要求下會更加省電和聲音更加。
安全
機器帶有安全防護功能，打開防護蓋機器不會運轉(zhuǎn)，內(nèi)部密封優(yōu)秀，后期清洗簡單，水不會進入內(nèi)部燒壞電機，電氣件帶保險絲功能更好保證人員安全。
簡單操作
采用可視數(shù)字化調(diào)節(jié)切菜長度，及快拆型更換刀盤，不識字的阿姨一樣可以輕松操作，根據(jù)需要切割的長度提前定制好切菜表格即可，更換新人一樣可以一分鐘上手使用，切出來規(guī)格統(tǒng)一。
常用單位
大型學(xué)校食堂，政府單位，凈菜加工配送中心，國企食堂
