技術(shù)參數(shù)：
一、鍋體和輸送分離式設(shè)計(jì)，便于對(duì)殘余物料的清理，鍋體在提升、下降過(guò)程中采用限位開(kāi)關(guān)對(duì)其位置控制。
二、采用高效熱油鍋爐循環(huán)加熱方式，炸油升溫迅速、油溫波動(dòng)小，在炸制過(guò)程中，引用動(dòng)態(tài)濾油系統(tǒng)，隨時(shí)清除廢渣，保持炸油新鮮，全面解決了油渣殘留致炸油劣化的問(wèn)題。調(diào)整熱油循環(huán)泵的壓力，保證熱油在進(jìn)入炸鍋時(shí)具有一定的沖擊力，防止物料堆積，以免炸焦。
三、振動(dòng)式濾油、撒粉，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單功能齊全；滾筒式調(diào)味，使調(diào)味料與產(chǎn)品更好的混合，調(diào)味效果更佳。
