和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,他主要用于將面粉與水按1:0.38-0.45的比例,根據(jù)用戶(hù)加工工藝,要求混合制成面團(tuán).
是替代手工,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,滿(mǎn)足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備,也可用于其他同類(lèi)物流的攪拌和混合。
螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。
缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分?jǐn)嚭?,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用?/p>
擴(kuò)展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)
和面量:12.5-150kg/次
生產(chǎn)能力:150-1000kg/h
電機(jī)轉(zhuǎn)速:2400轉(zhuǎn)/h
額定電壓:220V/380V
機(jī)器重量:180kg
電機(jī)功率:1.5-4.0KW
外形尺寸:960x680x930mm