【集木 荔枝烘干機(jī) 介紹】
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開(kāi)胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效味香美,但不耐儲(chǔ)藏。因性熱,多食易上火。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。鮮荔枝能生津止渴、和胃平逆,可是荔枝容易不新鮮。干荔枝水煎或煮粥食用有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血的功效,是病后體虛、年老體弱、貧血、心悸、失眠等患者的滋補(bǔ)果品。只要存儲(chǔ)在密封干燥的地方,干荔枝可以保存一年以上的時(shí)間。龍眼、荔枝具有采收期短、上市集中、不耐貯藏的特點(diǎn),鮮銷壓力大,需進(jìn)行烘干加工。鮮荔枝加工干制,歷史悠久。成品肉厚,味香甜,歷來(lái)為自嘗及送禮佳品,遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。加工荔枝干的品種,多采用懷枝、糯米糍,尤以糯米糍為佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香,近年來(lái)因糯米糍價(jià)高較少加工。制成干果的比率依品種、氣候條件和加工技術(shù)不同稍有差異。使用集木荔枝烘干機(jī),擁有專業(yè)自主研發(fā)布風(fēng)系統(tǒng),確保風(fēng)速,熱量均勻,荔枝干燥快速,無(wú)損耗,無(wú)異味,賣相好。
集木荔枝烘干機(jī)烘干工藝參考:
步驟一、溫度設(shè)定65℃—70℃干燥一段時(shí)間,再在溫度60℃—65℃干燥24—30小時(shí),出烘回軟或放入冷庫(kù)短時(shí)儲(chǔ)存。
步驟二、回軟后的荔枝繼續(xù)烘干,溫度設(shè)定50℃—55℃,時(shí)間設(shè)定12-14小時(shí)即成成品
以上烘干工藝僅供參考,實(shí)際情況以產(chǎn)品含水率而定,具體請(qǐng)咨詢我們客服。