羊屠宰流水線很容易理解，就是專門用來屠宰牛、羊、雞、鴨等一些家禽家畜的肉食品機(jī)械。適用于大型的養(yǎng)殖場，家畜、家禽的屠宰一般采用屠宰設(shè)備流水線，工藝程序比較多，屠宰設(shè)備中的浸燙箱采用封閉箱體式結(jié)構(gòu)，利用蒸汽熱交換方式加熱，可以自動調(diào)節(jié)的水溫、手動控制、機(jī)械、氣流雙重?cái)嚢?，通過專業(yè)屠宰設(shè)備浸燙后的家禽、家畜脫毛體表不受損害，胴體色澤新鮮。那么，如何更好的使用豬屠宰設(shè)備?是客戶所關(guān)心的話題之一。
1、一切的保護(hù)和養(yǎng)護(hù)作業(yè)都有必要在堵截電源的情況下進(jìn)行。
2、定時(shí)對機(jī)件進(jìn)行清洗，對運(yùn)轉(zhuǎn)零件進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。
3、在作業(yè)過程中，若是機(jī)器聲響不正常有必要當(dāng)即停機(jī)查看，待毛病掃除后方能持續(xù)作業(yè)
4、屠宰機(jī)械持久運(yùn)用橡膠毛棒磨損或開裂，應(yīng)及時(shí)替換，以確保正常的脫毛作業(yè)效率。
5、屠宰設(shè)備不能攀越、站立、登坐或依靠，也不能掛物品或進(jìn)入，有時(shí)在設(shè)備運(yùn)動時(shí)不得不在設(shè)備上面工作。這時(shí)必須非常小心，在設(shè)備運(yùn)行不正常時(shí)不要用手抓，應(yīng)先使用急停開關(guān)，進(jìn)入正在安裝設(shè)備的區(qū)域應(yīng)戴安全帽，要攀登去維護(hù)設(shè)備時(shí)，要使用架子或升降平臺并系安全帶，一人操作一人監(jiān)護(hù)。設(shè)備可能或沒有適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)罩設(shè)備運(yùn)行時(shí)千萬不能在設(shè)備上工作，除非明確要求這樣做，特別注意的是沒有防護(hù)罩的轉(zhuǎn)動部件。
1、設(shè)備選型的過程
首先展開國內(nèi)外市場的調(diào)研，收集相關(guān)生豬、牛、羊屠宰加工設(shè)備的資料，根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模擬選設(shè)備明細(xì)，包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、生產(chǎn)能力、配套動力及價(jià)格。對多家設(shè)備生產(chǎn)用戶進(jìn)行了解和分析，并對其設(shè)備的性價(jià)進(jìn)行評估。設(shè)備供貨方式的選擇，包括設(shè)備制造周期、付款方式、設(shè)備檢驗(yàn)方式和包裝運(yùn)輸方式等。
2、設(shè)備選型的技術(shù)要求
主要包括設(shè)備的選型配套能夠滿足工藝技術(shù)要求和加工質(zhì)量，滿足設(shè)備的使用壽命、可靠性、可操作性和衛(wèi)生安全要求，滿足設(shè)備的安裝調(diào)試技術(shù)條件和維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)服務(wù)要求。新技術(shù)和新設(shè)備要經(jīng)過技術(shù)鑒定、工業(yè)性試驗(yàn)證明是成熟技術(shù)，并能實(shí)現(xiàn)與其他設(shè)備配套使用。為防止肉品污染，設(shè)備的材質(zhì)應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，制造應(yīng)滿足食品設(shè)備通用技術(shù)要求，清洗、消毒等裝置應(yīng)符合生產(chǎn)工藝要求。
