冷飲也有人稱之為雪糕，其實冷庫在3000多年前已經出現(xiàn)。在當今社會冷飲是夏日人們消暑降溫的食品。冷庫食品最重要的莫過于運輸儲藏環(huán)節(jié)，冷飲在運輸儲藏環(huán)節(jié)如果溫度控制不當就會導致冷飲出現(xiàn)融化變軟的現(xiàn)象。
冷飲冷庫和其他食品相比，冷飲冷庫對低溫的要求更高、對冷庫運行的穩(wěn)定性也更高。為了滿足這一要求，我公司在設計冷飲冷庫時一般都建議用戶安裝2套制冷機組，和一樣萬一冷庫設備發(fā)生故障時另一臺制冷設備可以繼續(xù)工作，不會導致冷飲冷庫內溫度過高而造成化貨。
為了防止停電而造成冷庫壓縮機無法正常運轉，冷飲冷庫的蒸發(fā)器我們均采用鋁排管冷庫蒸發(fā)器。由于鋁排冷庫蒸發(fā)器具有很大的蓄冷作用，就算短時間停電也不會造成冷庫內溫度過高而導致冷飲損壞。
同時我們還建議用戶采用無線遠程監(jiān)控技術，用戶可以通過手機等無線設備隨時監(jiān)控冷庫溫度信息，當冷庫工程內溫度異常時系統(tǒng)能自動電話通知客戶及冷庫管理人員，可以大大降低用戶的損失。
徽雪牌冷飲冷庫有那些優(yōu)點？
1、采用技術的凹凸結合方式連接：采用了工廠預制組合絕熱板件，凹凸結合方式連接，便于在工地現(xiàn)場施工組合、拆卸移位及增減庫容數(shù)量，以方便增減其存儲量。
2、結合部具有超群的強度和隔熱性能：新式機構的凹凸結合方式采用了*的二次鎖緊技術，結合處的強度和絕熱性能有了進一步的提高。
3、冷庫門：構架為方型高強度PVC框架，再注入高密度的聚氨酯，更能保證冷庫門久用不變形。門旁裝有發(fā)熱線，防潮及防結霜。
4、冷庫門上帶有安全裝置：由于門上采用了安全裝置，萬一不慎把人關在冷庫內，也可以方便的逃出。
5、該組合式冷庫配氣壓均衡閥：在低溫冷庫中，配有氣壓均衡閥，用以平衡在開門或融霜時，冷庫內外的氣壓差別。
6、制冷系統(tǒng)：選用的制冷設備，制冷更快，效果更好。全自動控制，無需專人看管。制冷機組可安在冷庫頂上，附在庫板上或遠離冷庫。
