一、涼茶飲料生產(chǎn)線產(chǎn)品描述
灌裝的工藝及結(jié)構(gòu)為我公司獨(dú)立創(chuàng)新設(shè)計(jì)，采用大流量灌裝和定量灌裝完成。灌裝閥為不銹鋼304(0Cr18Ni9)加工，設(shè)有密封圈導(dǎo)向環(huán)，避免金屬間磨擦，由機(jī)械控制，使用穩(wěn)定可靠。在灌裝過程中，洗凈后的五加侖桶由輸送鏈送至輸瓶螺桿，輸瓶螺桿將桶均勻分開后導(dǎo)入星輪，星輪將桶導(dǎo)入灌裝系統(tǒng)，打開灌裝閥開始灌裝，當(dāng)灌裝完畢后。灌裝閥關(guān)閉，灌裝完后的五加侖桶由星輪導(dǎo)出，由輸送鏈送至封蓋;灌裝處裝有12個(gè)灌裝閥連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)灌裝，從而滿足灌裝速度要求，同時(shí)由導(dǎo)軌凹凸限位控制，達(dá)到液位準(zhǔn)確，不噴水，不浪費(fèi)成品水，不漲瓶的灌裝效果。
二、涼茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備
1、本機(jī)主要用于飲料的作業(yè)：本機(jī)將灌裝旋蓋二合一功能合為一體;
2、全過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，適用于兩片罐、馬口鐵三片罐灌裝果汁，礦泉水，加溫控裝置還可以進(jìn)行熱灌裝;
3、各部分的適應(yīng)瓶型調(diào)整采用手柄轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)，輕松自如，簡便快捷;
4、灌裝方式：采用新型的微壓灌裝，使灌裝速度更快更穩(wěn)定，所以與同規(guī)格的機(jī)器相比本機(jī)產(chǎn)量更高，效益更大。
5、涼茶飲料生產(chǎn)線采用了*的OMRON 可編程變頻器(PLC)控制機(jī)器的自動(dòng)運(yùn)行，進(jìn)瓶鏈道采用變頻調(diào)速，與主機(jī)變頻相互配合使進(jìn)瓶運(yùn)行更穩(wěn)定可靠。光電檢測(cè)哥部件的運(yùn)行狀況，自動(dòng)化程度高，操作簡便。在此基礎(chǔ)上，本機(jī)更變灌裝部分，可以形成低真空灌裝方式。
三、涼茶飲料生產(chǎn)線工藝流程說明
涼茶飲料生產(chǎn)線由以下四個(gè)加工工段組成:
(1)水處理工段
爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級(jí)反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存
(2)原料處理工段
茶葉→浸提→粗慮→澄清處理
(3)調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段
調(diào)配→精濾→高溫滅菌→無菌儲(chǔ)存→灌裝
(4)CIP清洗工段
CIP清洗系統(tǒng)
四、涼茶飲料生產(chǎn)線工藝特點(diǎn)
本公司提供的整套設(shè)備生產(chǎn)加工過程符合食品生產(chǎn)要求，與物料接觸部分均采用不銹鋼材料ICR18N19Ti，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)?？蛇M(jìn)行上門安裝和技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)行交鑰匙工程。
1、此工藝為浸提后保持自然溫降，高溫澄清，最后也高溫殺菌。優(yōu)點(diǎn)：澄清透明度高，澄清狀態(tài)穩(wěn)定。節(jié)能。
2、涼茶飲料用水要求較嚴(yán)，一般采用純凈水為好，水中大多金屬離子不僅直接影響口感劣變，而且會(huì)導(dǎo)致茶生成渾濁沉淀。
3、70℃左右熱灌裝溫度、準(zhǔn)耐熱PET瓶包裝、準(zhǔn)熱灌裝生產(chǎn)線設(shè)備，也可應(yīng)用于不含防腐劑的烏龍茶、紅茶、綠茶、冰茶、檸檬茶、酸梅湯以及果汁飲料等產(chǎn)品的準(zhǔn)熱灌裝(也可用于高溫?zé)峁嘌b和灌純凈水、礦泉水等)。
4、耐70℃左右的準(zhǔn)耐熱PET瓶每只價(jià)格比耐95℃的PET瓶低約0.3元，比耐85℃瓶低0.2~0.3元。
