蝦仁蝦尾連續(xù)式速凍機(jī) 海參速凍流水線
設(shè)備介紹
隧道式速凍機(jī)具有能耗省、凍結(jié)時(shí)間短、凍品質(zhì)量?jī)?yōu)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔、清洗檢修方便、全鋁或銅鋁蒸發(fā)器傳熱效率高、氣流組織合理、沖霜間隔時(shí)間長(zhǎng)、安裝方便、符合HACCP規(guī)范要求等特點(diǎn)
隧道式速凍機(jī)，是一種效率高、節(jié)約能源、多用途的速凍設(shè)備。隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)*、性能良好的單體速凍機(jī)，該機(jī)具有節(jié)約能源，自動(dòng)化程度高，體積小，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。
速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品，如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等，具有節(jié)能、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點(diǎn)，已被許多食品廠家廣泛選用，為食品單體速凍提供了新理念的新一代速凍機(jī)。
蝦仁蝦尾連續(xù)式速凍機(jī) 海參速凍流水線
設(shè)備特點(diǎn)：
速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的快速的凍結(jié)設(shè)備。速凍機(jī)一般可以分為流化態(tài)速凍機(jī)、隧道式速凍機(jī)、對(duì)撞速凍機(jī)等。主要適合于海產(chǎn)品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等食品的速凍加工。凍結(jié)量可在100KG/H~3000KG/H。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單運(yùn)行方便，使用壽命長(zhǎng)。采用進(jìn)口設(shè)備和不銹鋼彈簧絲壓制而成表面平整，可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單、雙板帶組合。采用水沖霜，保證清潔衛(wèi)生。
適用范圍
水產(chǎn)速凍食品：海蝦、凍魚、蝦仁等
農(nóng)產(chǎn)速凍食品：毛豆、花生、蘆筍、玉米、混合蔬等
畜產(chǎn)速凍食品：豬肉、雞肉、牛肉、等
面食速凍食品： 湯圓、水餃、燒麥、包子、炒飯、花卷等
火鍋調(diào)料速凍：魚餃、魚丸、貢丸等
裹面油炸類：雞塊、可樂餅、魷魚排等
糕點(diǎn)速凍食品： 芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等
