溫州科信功能飲料生產(chǎn)線
一、小型功能飲料生產(chǎn)線工藝流程
功能飲料生產(chǎn)成套設(shè)備大體上可分為:水處理設(shè)備、冷凍設(shè)備、糖化處理設(shè)備、瓶處理設(shè)備、灌壓設(shè)備等。
(1)水處理設(shè)備它的作用是使自來水,或深井水達(dá)到清澈、透明、無毒無菌、無異味符合國家飲水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的要求。小型功能飲料生產(chǎn)線設(shè)備
這類設(shè)備包括:砂過濾、凈水器、紫外線殺菌器。
(2)冷凍設(shè)備它的作用是將處理后的水,降溫至混合時(shí)所需的溫度。這些設(shè)備有制冷壓縮機(jī)組、冷飲水箱、冷飲儲(chǔ)藏箱、蒸發(fā)器等。
(3)糖化處理設(shè)備,它的作用是制作功能飲料原液、通過加溫、攪拌、過濾使固態(tài)糖溶化并與各種果汁、色素水香精等制成各種飲料所需的原料。
這類設(shè)備包括糖漿攪拌機(jī)、糖化鍋、糖漿過濾器等。
(4)瓶處理設(shè)備其作用是將塑料瓶(液體灌裝容器)清洗、消毒、滅菌達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
該套設(shè)備包括:浸泡機(jī)、沖瓶機(jī)、立瓶機(jī)等。
(5)灌壓設(shè)備作用是向容器瓶子里灌漿、灌碳酸水,然后壓蓋封口。采用等壓溜裝時(shí),可直接向瓶內(nèi)灌人來自一次性混合機(jī)的飲料并在同機(jī)上壓蓋封口,省去了灌漿這一工序和設(shè)備,封口后的瓶子經(jīng)貼標(biāo)(有手工、有機(jī)械)后裝箱。
二、生產(chǎn)功能飲料的原料與設(shè)備
2.1原料
金銀花、野生菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草、白砂糖、純凈水、食品添加劑等。
2.2設(shè)備
純凈水制取系統(tǒng)、萃取罐、夾層鍋、硅藻土過濾機(jī)、調(diào)配罐、板框過濾器、高速離心機(jī)、
緩沖罐、超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)(UHT系統(tǒng))、三合一熱灌裝封口機(jī)(沖、灌、封)、高位電控恒溫罐、連續(xù)倒瓶機(jī)、噴淋冷卻機(jī)、風(fēng)干機(jī)、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)等。小型功能飲料生產(chǎn)線設(shè)備
2.3主要原輔材料
所有工藝用水包括配料用水及相關(guān)的管道容器的洗滌用水,須符合GB17327—1998之規(guī)定;白砂糖要求為一級(jí)或優(yōu)級(jí),無味、顏色不超過35RBV,絮 凝作用要經(jīng)過測試,其微生物檢測符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn);食品添加劑符合GB2760規(guī)定;中草藥的選用符合國家相關(guān)規(guī)范。
2.4中草藥原汁的制備
將配方額定的漂洗干凈的金銀花、野生菊花、蒲公英、桑葉、白茅根(切段)、甘草(切片)放入萃取罐中,加入適量的純凈水,用蒸汽加熱到85~90℃。恒溫 30min取萃取液過濾后備用。再往萃取罐中加入*次萃取時(shí)85%的水量,加熱到85~90℃,恒溫30min取濾液過濾后,與*次的濾液混合后待 用。小型功能飲料生產(chǎn)線
三、科信功能飲料生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn)
本機(jī)采用的人機(jī)界面自動(dòng)控制技術(shù)或變頻調(diào)速系統(tǒng),關(guān)鍵的電器元件均采用國**名商家產(chǎn)品。
2、采用懸掛卡瓶口式,更換瓶型方便。
3、配有恒溫循環(huán)系統(tǒng),溫度自控,自動(dòng)回流。
4、彈簧式?jīng)_洗鉗手,空瓶隨軌道自動(dòng)進(jìn)行180度翻轉(zhuǎn),內(nèi)外二道沖洗,沖洗效率高。
5、壓力式灌裝液面定位,定量精確。
6、磁力扭轉(zhuǎn)式旋蓋頭,確保旋緊而不損壞瓶蓋。
7、采用灌裝頭上下升降,瓶子在同一水平面上運(yùn)轉(zhuǎn),確保進(jìn)出瓶的穩(wěn)定性。
8、整機(jī)噪音低,可與同行產(chǎn)品相媲美。
四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)十路四道437號(hào)
科信機(jī)械河南營銷中心
地 址:鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座(科信飲料機(jī)械)
科信機(jī)械河南分工廠
地 址:西平縣中原()食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座
科信機(jī)械全國轉(zhuǎn)運(yùn)中心
地 址:鄭州市中原第一食品城B區(qū)11棟