海鮮類雙螺旋速凍設(shè)備介紹:
為適應(yīng)市場(chǎng)需要,我公司在單螺旋速凍裝置的基礎(chǔ)上又開發(fā)出一種新型雙螺旋速凍裝置,它采用了兩個(gè)轉(zhuǎn)塔的結(jié)構(gòu),除了具有單螺旋速凍機(jī)的特點(diǎn)外,還具有下列特點(diǎn):
凍結(jié)量大
由于采用雙轉(zhuǎn)螺旋結(jié)構(gòu),更大發(fā)揮了螺旋式速凍機(jī)特點(diǎn),故雙螺旋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)適合大型速凍食品企業(yè).
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更適合現(xiàn)代化生產(chǎn)
單螺旋速凍裝置的進(jìn)、出料口可分上進(jìn)下出或下進(jìn)上出兩種形式,而雙螺旋進(jìn)、出料口都在下面,進(jìn)、出料的方向的選擇也更加靈活,更容易與其他的配套設(shè)備組合,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產(chǎn).
適合凍品更廣泛,更靈活
海鮮類雙螺旋速凍設(shè)備由于兩個(gè)螺旋的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)可以單獨(dú)進(jìn)行,對(duì)于熟食品速凍 生產(chǎn)企業(yè)可以省去預(yù)冷的工藝和設(shè)備,使預(yù)冷和速凍工藝一次完成,雙螺旋速凍還適合速凍需要稍長時(shí)間的塊狀食品.在同等條件下,與其它速凍裝置相比,占地面積小,能耗省。
螺旋速凍機(jī)主要由傳動(dòng)部分、蒸發(fā)器、庫體和電氣裝置等幾部分構(gòu)成。傳動(dòng)部分由傳動(dòng)電機(jī)、網(wǎng)帶、轉(zhuǎn)塔和獨(dú)立變頻器組成。蒸發(fā)器由不銹鋼和鋁翅片組成,用變片距排布,保證冷風(fēng)循環(huán)順暢,蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管。設(shè)備庫體由不銹鋼材料制作,內(nèi)部填充聚氨酯發(fā)泡,保溫性能好,整體結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小。
蒸發(fā)器布置形式:
*可根據(jù)用戶自行選擇。
GWL系列果蔬肉類單螺旋速凍機(jī)速凍冷場(chǎng)設(shè)備進(jìn)、出料口示意圖:
*雙螺旋速凍裝置進(jìn)、出料可根據(jù)客戶需要,可提供多種選擇。