采用高壓風機、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時間指示器，實現(xiàn)加工。

 實現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍，防粘連。

 采用機械風冷裝置，高效，節(jié)能。

采用連續(xù)清洗、干燥裝置，清潔衛(wèi)生。

 在－32℃溫度下實現(xiàn)快速凍結(jié)。

 凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多。

 沖霜間隔時間長，連續(xù)性強。

.該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié)，區(qū)段為表層凍結(jié)區(qū)，第二區(qū)段為深層凍結(jié)區(qū)；顆狀食品進入凍結(jié)室后，進行快速冷卻，即表層冷卻至冰點溫度，然而進入第二區(qū)段，在理想的流化床下進行深層凍結(jié)。

我公司生產(chǎn)的流態(tài)化速凍設(shè)備是一種性能新穎的液態(tài)化速凍裝置。流態(tài)化速凍機是實現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的設(shè)備，凍品在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上傳送，隨著氣流速度的增加，食品層開始松動；當風壓達到數(shù)值時，食品顆粒不再保持靜止狀態(tài)，部分顆粒懸浮向上，造成床層膨脹，空隙率增大，即形成流化床；食品在此流化床上受由下而上的強冷風吹浮，處在懸浮狀態(tài)下的食品，凍品各面均勻受到冷風繞流，來實現(xiàn)凍品的快速凍結(jié)，形成不粘連單體，使被凍的凍品迅速通過冷卻，表層凍結(jié)，從而獲得的速凍食品。