高溫高壓殺菌鍋 糯米藕滅菌鍋
關于食品這個問題,要達到上市標準,環(huán)節(jié)總是要進行高溫殺菌的,這就用到高溫殺菌鍋了,買殺菌鍋的事情是個值得重視的大事情,要選有壓力容器證件的,要選質量過硬的,售后服務關于技術:
1、設備消化吸收*的高壓殺菌裝置技術,結合我國國情而研制的,具有技術起點高、工藝、產品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。
2、主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強,設備使用壽命長,設備經勞動局檢查合格、保護裝置可靠。
3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時,食品本身的品質,營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的目的就是把致病菌、產毒菌消滅,而使食品本身只應受到小的影響,高溫短時間的殺菌方法是能達到上述目的的。高溫高壓殺菌鍋 糯米藕滅菌鍋
殺菌過程:
1.注水:向殺菌鍋底部注入適量殺菌用水。
- 殺菌:循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水形成霧狀噴射到殺菌物表面,蒸汽直接進入鍋里加溫,加溫速度快,并終控制在需要的溫度。罐內壓力通過加壓閥和排汽閥調整在需要的理想的范圍內。
3.降溫:采用管式換熱器降溫,降溫速度快。
4.排水:殺菌用水通過排水閥排出。