食品蒸煮鍋爐無(wú)需預(yù)熱環(huán)保蒸汽發(fā)生器
蒸飯車是集體食堂常見的設(shè)備之一,而使用旭恩蒸汽發(fā)生器配套蒸飯車,智能化操作,省時(shí)省力,能大大的提高工作效率減輕人員負(fù)擔(dān)。蒸汽發(fā)生器配套使用的蒸飯車除了用來(lái)蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯。蒸飯車由于用途之廣,使用方便,現(xiàn)已成為酒店、學(xué)校工廠等大型食堂*機(jī)器,旭恩蒸汽發(fā)生器配合使用更是省心又省力。
大型食堂選擇旭恩蒸汽發(fā)生器配套蒸飯車使用并不是毫無(wú)道理的,大多數(shù)餐飲業(yè)、食堂通常使用的蒸飯機(jī),都普遍反映蒸煮時(shí)間長(zhǎng),耗電量大。究其原因有:水箱大,整個(gè)蒸煮時(shí)間達(dá)60分鐘,其中等待蒸汽發(fā)生的時(shí)間接近10分鐘,蒸煮結(jié)束時(shí),水箱中剰余的開水多,無(wú)效耗電量大,電加熱管外無(wú)金屬散熱材料,導(dǎo)熱面積小,燒水時(shí)間長(zhǎng),蒸飯速度慢,不但熱效率低,電熱管壽命也短,而且隨著時(shí)間的推移,電加熱管外的結(jié)垢現(xiàn)象越發(fā)嚴(yán)重,焦效率將越來(lái)越低。安全性能差。老式蒸皈機(jī)無(wú)定時(shí)裝買,蒸飯時(shí)間難于掌握,不是過(guò)長(zhǎng),就是過(guò)短,不僅帶來(lái)操作難度,而且影響到蒸飯質(zhì)量。
旭恩蒸飯車配套蒸汽發(fā)生器有以電、燃油、燃?xì)獾榷喾N規(guī)格可供使用,使用成本低,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,為食堂節(jié)省了開支。相比傳統(tǒng)蒸飯機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn):
(1) 即開即用無(wú)需預(yù)熱,雰化水與加熱后的鋁壓鑄電加熱器接觸后能即時(shí)產(chǎn)生蒸汽,節(jié)省了從常溫水到產(chǎn)生蒸汽之間的時(shí)間:
(2) 采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)內(nèi)膽,加大了電熱管的散熱面積,加快了電熱管的熱傳導(dǎo)速度,使電熱管的熱效率和使用壽命明顯提高;
(3)一建啟閉不但可實(shí)現(xiàn)蒸飯過(guò)程自動(dòng)化,減輕工作量,提高操作水平,可避免出現(xiàn)因線路漏電和缺水干燒而出現(xiàn)的安全事故,還可避免因蒸飯時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短出現(xiàn)飯的口感質(zhì)量問(wèn)題。
旭恩蒸汽發(fā)生器不僅僅可蒸制食物,還可用于食堂碗筷消毒滅菌等,可謂是一機(jī)多用,讓您買的實(shí)惠用的放心。
食品蒸煮鍋爐無(wú)需預(yù)熱環(huán)保蒸汽發(fā)生器