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曲阜市恒久機械設(shè)備有限公司占地面積三萬平方米，以生產(chǎn)制造銷售釀酒設(shè)備、白酒冷卻蒸餾設(shè)備、燒酒鍋、酒甑、金屬容器、不銹鋼罐、機械設(shè)備為主導(dǎo)產(chǎn)品，服務(wù)于白酒、飲料、果汁、油脂、化工、造紙、生物工程等行業(yè)，集機械設(shè)備制造、機床加工于一體的綜合企業(yè)。多年來不斷創(chuàng)新發(fā)展，配置國內(nèi)*的焊接機器和機床加工車間，大型開卷、折邊、剪板、不銹鋼封頭旋弧沖壓等設(shè)備齊全，具備*可靠的技術(shù)施工團隊，以良好的信譽和產(chǎn)品質(zhì)量擴大市場。十多年來專注于大型不銹鋼容器工程、酒廠燒酒全套設(shè)備、工業(yè)污水處理成套設(shè)備的設(shè)計、安裝和調(diào)試，深受業(yè)界廣大新老客戶的歡迎和信賴。 釀酒設(shè)備有：整體式釀酒設(shè)備全套生產(chǎn)線，分體式行車吊甑鍋，白酒冷卻蒸餾設(shè)備，傳統(tǒng)工藝木酒海（罐），不銹鋼儲酒罐，運輸罐，勾兌攪拌罐，全自動酒糟攤晾機（攤晾床），地面移動式打茬機，糧食曲塊粉碎、篩選、輸送提升機，高效節(jié)能封閉式釀酒冷卻器，風(fēng)冷式冷卻器，酒糟車等。本公司一直秉承互惠互利的合作理念，追求恒久品質(zhì)和良好的信譽，以*的技術(shù)，過硬的質(zhì)量，一如既往地為新老客戶服務(wù)！歡迎各界朋友蒞臨參觀指導(dǎo)，有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎！
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| 功率 | 0kw | 功能 | 發(fā)酵 |
|---|---|---|---|
| 生產(chǎn)速度 | 1000kg/h | 適用范圍 | 酒廠 |
| 外形尺寸 | 2000mm | 種類 | 白酒設(shè)備 |
純糧白酒的釀造過程包括：原料的處理、拌糟、煮糧蒸酒、打量水、攤晾、拌曲、入池發(fā)酵、蒸餾、儲存等幾個大步驟。其中發(fā)酵和蒸餾是*的步驟之一，蒸餾鍋是白酒釀造過程中非常重要的一個設(shè)備。
不同的糧糟蒸出的酒醇、香、甜、回味等各有突出的特點，質(zhì)量差異很大。用蒸餾鍋蒸餾出來的白酒，酒液醇香誘人，雜質(zhì)少，直接過濾到蒸餾鍋的下半部分了。
新蒸餾出來的酒口感辛辣，酒沖易上頭，飲后感到燥而不醇和，這種情況下需要將新釀出的白酒進行儲存一段時間，貯存過程在白酒生產(chǎn)工藝上稱為白酒的“老熟”或“陳釀”，經(jīng)過貯存的白酒會生成一種叫做乙酸乙酯的物質(zhì)，它會讓白酒更粘稠和柔順，香氣和味道都比新酒口感醇厚，也就是人們常說的香醇。
白酒釀造的各個環(huán)節(jié)都有特定的專業(yè)設(shè)備。蒸餾鍋的作用主要是負(fù)責(zé)蒸餾的，蒸餾出來的酒液質(zhì)量非常高，是釀酒蒸餾過程的*設(shè)備之一。
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