一、蔬菜脫水機(jī)概述
蔬菜脫水就是將含有水分的新鮮蔬菜進(jìn)入去除水分的處理過(guò)程，這樣做是為了讓蔬菜可以保存，蔬菜脫水盡量在短時(shí)間內(nèi)完成，時(shí)間久了，會(huì)影響其品質(zhì)及其營(yíng)養(yǎng)成分；蔬菜經(jīng)過(guò)蔬菜脫水機(jī)脫水后，方便下一工序的加工和制造。
本離心機(jī)由機(jī)體、轉(zhuǎn)鼓、傳動(dòng)部件、機(jī)座、制動(dòng)系統(tǒng)組成
蔬菜脫水機(jī)特點(diǎn)：
(1).標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化重載型設(shè)計(jì)，堅(jiān)固耐用。
(2).處理能力大，脫水效果優(yōu)勢(shì)明顯。
(3).動(dòng)作靈敏，安全可靠。
(4).性能穩(wěn)定，脫水效率高，無(wú)噪音、無(wú)震動(dòng)、耗電量低、壽命長(zhǎng)。
(5).結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，便于維護(hù)，工作環(huán)境衛(wèi)生環(huán)保。、
(7).自動(dòng)化程度大，性能遠(yuǎn)優(yōu)于傳統(tǒng)脫水機(jī)。
應(yīng)用范圍：青菜，土豆等葉狀，片狀的蔬菜和其他食品類(lèi) 。
技術(shù)參數(shù)：
項(xiàng)目 | 電機(jī)功率（KW） | 外形尺寸L×D×H（mm） | 轉(zhuǎn)速（r/min） | 處理量 （kg/次） |
數(shù)據(jù) | 1.5 | 900×600×1200 | 1450 | 10-15 |
主要結(jié)構(gòu)：本離心機(jī)由機(jī)體、剎車(chē)電機(jī)、傳動(dòng)部件、機(jī)座、電控部分、減震裝置等組成
工作原理：
脫水機(jī)以離心運(yùn)動(dòng)為其工作原理，即由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)內(nèi)膽作高速轉(zhuǎn)動(dòng)，清洗后蔬菜的水份在高速旋轉(zhuǎn)下作離心運(yùn)動(dòng)，水從內(nèi)膽的四周眼中飛濺出內(nèi)壁，達(dá)到脫水的目的。
